普洱茶的深度开发产品，大家比较熟悉的无非两大类型：花茶式普洱茶和柑普茶，花茶式的普洱茶一般是指以玫瑰花、菊花或茉莉花等香型植物加入到普洱生茶或普洱熟茶中，形成花香馥郁的普洱茶；而柑普茶即俗称的陈皮普洱茶，是新会柑与云南普洱茶熟茶的结合物。
良好的口感体验
大家的普遍印象是花茶式普洱茶比较受女性朋友欢迎，而柑普茶却是男女通吃，市场受众较广，这从同样花香明显的月光白不大受男性顾客待见也可略窥一豹。这是口感偏好的差异造成的。
更大的功效适用性
从基本的养生保健功能方面来讲，制干的陈皮较为温和，配上同样性温的熟茶，不寒不热，具有养胃理气、疏肝润肺、消积化滞、降脂解毒的独特功效，老少咸宜，适合长期日常饮用。而花式普洱茶消费者可能还要结合自身的寒热温和体质特点再作出决定。
庞大的消费基础
普洱茶发展日渐成熟，消费需求多样化局面初呈，健康养生观念渐渐得到重视，优质的柑普茶产品自然成为大众的心头好。云南普洱茶早已成为广东主要的生活饮茶种类，再加上长期以来民间早已把陈皮用作饮食调味或保健养生食补（尤其在广东及东南亚地区盛行），柑普茶具有相当广泛的民众基础。
专业茶企的推动作用
专业制茶公司岁月知味、润元昌等都加入了柑普茶产品的开发与推广。尤其是被业内人士称赞开拓了新风气的润元昌陈皮普洱茶，摒弃传统柑普茶用料低端、加工粗放的做法，依靠春茶发酵的熟茶优势，结合新会天马核心区柑皮原料，加上精心调控的加工工艺，成品柑香茶醇，既可现饮，又不影响后期陈放，一时风靡。
众多普洱茶企陆续加入柑普茶产品阵营，并以广东为基点，积极向北拓展推广，接受并饮用柑普茶的人群越来越多，反过来又促进了生产商的调整与开发，形成生态良性循环。
地方政府的支持
普洱茶云南仅有，陈皮新会最优，云南普洱茶越陈越香的特点与新会陈皮越老越宝的属性如出一辙，二者结合绝对是绝配，符合共同发展要求。故陈皮普洱茶的结合关乎到云南与新会两个地方的支柱农业发展，地方政府的支持与推动也给市场提供了相当大的发展后盾。
