普洱茶知识 / 普洱茶存储_茶叶保存_为您介绍普洱茶保存方法_茶叶的存放方法普洱茶保存方法,普洱茶的储藏方法,普洱茶保存知识,普洱茶保存建议,普洱茶存储知识,普洱茶储藏知识,普洱茶保存知识-中国普洱网

想存储普洱茶紫砂罐是个不错的选择
日期：2015-06-26 11:15:49 点击：170 好评：4

人们都说酒是陈的醇，茶是新的香。不过唯有普洱茶是个例外，因为普洱茶是越陈越香，历经千年的时光，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情之说，被尊称为可入口的古董。在长期的存放贮藏过程中，普洱茶渐渐发酵氧化，茶叶变得温顺柔和，似是由原本的烈焰美人变成了温柔怡人的温婉女子。茶汤也拥有了红浓明亮的...查阅全文

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普洱茶生茶不建议以散茶方式存放的原因
日期：2015-06-22 14:34:36 点击：248 好评：0

普洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程，精制厂家的毛茶来源于三个渠道，一是自己的初制厂，二是私人自建的初制所，三是一家一户为单位的茶农小锅初制，如果初制加工在阴雨天进行，杀青叶的干燥就成了问题。初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶干燥，但在农户家中由于条件限制，杀青叶在被摊平后散放于文火上慢慢烘干，...查阅全文

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普洱的“储存价值之争”即将有定论
日期：2015-06-17 10:11:50 点击：109 好评：0

普洱，一个因加工工艺的特殊性而备受争议的茶品。日前，在大连第四届茶博会上，云南省茶叶产业办公室主任杨善禧在考察了大连的茶叶市场后，提出大连有望成为领跑东北的普洱茶集散地。普洱的储存价值之争即将有定论普洱存在之初，从厂家到茶庄，许多商铺都打出陈年普洱的牌子，以吸引大批的消费者。近些年，随着人们对普洱认知度的加...查阅全文

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普洱茶茶饼为什么比普洱茶散料存放更合理
日期：2015-06-15 16:39:38 点击：87 好评：0

全国进入了雨季，本月生意一直平平淡淡。有朋友说已到三钻了，淘宝生意应该进入了轨道，其实淘宝上这三钻的东西不值一提，君不见，前久到杭州淘宝公司门口闹事的全是淘宝大卖家。而且我这种算中等卖家也排不上号，只能小小心心，努力的过着每一天。今天说说普洱茶茶饼和普洱茶散料的问题。就普洱茶追求越陈越香的特点来看，收藏普洱...查阅全文

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普洱茶全面的四种分类形式
日期：2015-06-15 16:22:09 点击：196 好评：0

普洱茶全面的四种分类形式（一）依制法分类生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是金黄色，熟茶冲泡出来才是红酒色。（二）依存放方式分类干仓普洱：指存放于通风、...查阅全文

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看看香港人怎样做仓储
日期：2015-06-13 13:52:13 点击：67 好评：0

一个地方的特产，应该由该地方的人来发现、享受并积累成一种地方文化，再将这种文化以地方特产为载体传播到其他的地方，但独独云南普洱茶的文化，并不只是由云南地方形成，而是因特殊时代下，由另一个地方的人们发现、享受并积累成普洱茶文化，因此，普洱茶文化有着一种开放性，受全国各地甚至全世界的爱茶人的欢迎，也包容着各个地方...查阅全文

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家庭存放普洱茶的正确方法
日期：2015-06-10 15:51:25 点击：214 好评：0

普洱茶的功效、品质等在茶叶中都显得较为突出，因此，普洱茶市场一再壮大，对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中，但是在存放的时候，不得不注意存放的条件。家庭存放普洱茶的正确方法主要分为：存放普洱茶的禁忌一：避高温高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐...查阅全文

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普洱茶砖之百年史
日期：2015-06-07 20:54:34 点击：128 好评：0

我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年，这一百年来的茶砖文化。普洱茶未经蒸压前就是散茶，因为储存及运送方便，所以有紧压茶之称，更分...查阅全文

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简单判断一款茶的仓储情况
日期：2015-06-04 18:50:15 点击：157 好评：0

一般来说，分辨湿仓与干仓的方法不外乎一看二闻三查。一是看干茶表面是否泛白，如果大面积泛白或者有大量连续的小白点，则基本是湿仓存放的茶。如果干茶表面油亮有光泽，则干仓的可能性大。二是开汤后闻带汤的公道杯，不同的仓储情况不同的存储年份会有不同的香气特征...查阅全文

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普洱茶专业窖藏的要点
日期：2015-03-31 14:04:56 点击：86 好评：0

我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴起的一个边缘学科：茶叶贮藏化学，就是探讨这方面的科题。围绕普洱茶专业窖藏，有很多问题急待我们解决。这其中有四个...查阅全文

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普洱茶储存注意事项
日期：2015-03-31 11:36:38 点击：128 好评：0

普洱茶储存注意事项 1、光照是普洱茶的一个致命伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成，所以不指光管照射)。由于光照对茶叶的影响太阳照射的普洱茶(照了...查阅全文

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茶叶的5种储藏方法
日期：2015-03-03 16:02:19 点击：117 好评：0

茶叶在储存过程中,其色、香、味会不断地陈化而降低品质,这是由于茶叶受温度、湿度、光照和氧气等因素影响造成的。现将茶叶的5种储藏方法介绍如下: 一、防潮湿,干燥储存水分是茶叶发生化学变化的介质,当茶叶含水量高时,其内含物氧化反应加快,所释放的能量可增加茶叶温度,从而加速其化学反应,茶叶品质就随之下降。因此,茶叶必须干燥后(...查阅全文

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陶缸堆陈法
日期：2015-01-08 11:59:58 点击：205 好评：0

生活中很多人把茶买回来后随便一放就不管了，实在是对好茶的一种浪费，那么怎样保存普洱茶呢？今天告诉你怎样用陶罐保存普洱茶。这是一种现在茶客广为采用的存储方法，所谓陶缸堆陈法，具体方法是取一口陶缸，将老茶、新茶掺杂置于缸内，有包装的最好退除包装外表，使茶叶得以陈化。而陶缸的缸口则要用木板、棉布等覆盖上，使其既能...查阅全文

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怎样保鲜茶叶
日期：2015-01-08 11:12:08 点击：187 好评：0

如何保鲜茶叶茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准...查阅全文

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茶叶长期保存有什么的妙招
日期：2015-01-08 11:08:13 点击：163 好评：0

新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。笔者根据经验，介绍一些贮存新茶的方法：生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶...查阅全文

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新茶贮存的方法
日期：2015-01-08 11:06:23 点击：90 好评：0

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贮存茶叶应注意什么
日期：2015-01-08 11:02:28 点击：121 好评：0

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点：（1）茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味（2）茶叶盛器应放在避光处...查阅全文

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茶叶的保存方法
日期：2015-01-08 10:57:13 点击：242 好评：0

茶叶的保存方法由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化（2）利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜...查阅全文

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家庭存茶的几点建议
日期：2015-01-03 13:42:26 点击：78 好评：0

近年来，随着普洱茶的热潮兴起，大家都逐步了解普洱茶在云南的良好生态环境，接受了普洱茶越陈越香的概念。故，家庭存茶的普洱爱好者日益增加。存茶的三要素：密封，防潮，防异味。相信广大的爱好者基本已经懂得和熟悉，并运用到实际的家庭存放中去。今天要说的重点是存茶五分开，何谓五分开？一、生熟要分开普洱生茶和普洱熟茶，要...查阅全文

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正确普洱茶的存放
日期：2014-12-03 13:48:58 点击：173 好评：0

存放普洱茶，最关键的就是防止异味。可别把普洱茶和樟脑丸、香水存放在一起，否则茶叶就报废了。另外，普洱茶外面都有一张棉纸包裹，不要把棉纸拿走，也别用其他纸张代替，否则很容易染上异味。如果有条件，最好能有个专门的小仓库来存放茶叶，温度保持在25度左右，室内通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月翻动茶叶一次、并用紫...查阅全文

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家里如何长期存放普洱茶
日期：2014-11-26 14:20:10 点击：254 好评：0

在家里如何长期存放普洱茶？没有对的方法，也没有错的方法；没有好的，也没有坏的，只能说合不合适自己的。对存放茶的容器，大致归类为两种：硬容器和软容器。下面将分别说说这些容器的优缺点。硬容器包括：紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑料罐等紫砂罐优点：透气性高、造型美观缺点：易碎、占空间、价格相对较高处理：由于紫砂...查阅全文

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茶叶的保存在当今世界仍是一大难题
日期：2014-11-24 10:42:27 点击：217 好评：0

茶叶其实也是食品之一，除了发酵茶普洱，其他茶叶都具有保质期。根据茶叶品种、生长条件等的不同，保质期也不尽相同。如果保存不当，如受潮引起含水量超标，茶叶可能会提前过期。然而，记者昨天在市内几家超市和茶庄了解到，大多数市民是凭借喝茶的经验以及销售人员的介绍来购买茶叶，对其保质期并不是很关心。而判断茶叶是否过期，可...查阅全文

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茶叶长期贮存再处理方法
日期：2014-11-24 10:40:35 点击：90 好评：0

茶叶长期贮存再处理方法：茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内，开关切至「保温」位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶...查阅全文

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茶叶的几种贮藏方法
日期：2014-11-24 10:38:12 点击：208 好评：0

一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，由于买回后不是一次泡完，所以就会遭遇到眝存的问题，以下建议几种家庭常用的茶叶眝存，方法如下： ●塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透...查阅全文

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