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普洱茶储存和后期变化
日期:2016-03-02 10:44:45 点击:183 好评:0
普洱茶热潮持续高涨,升值的空间也被无形的放大了。因此很多茶友开始收藏普洱,而收藏普洱过程中最主要的就是储存了,专业人士说普洱茶在储存过程中会发生一些后期的变化,到底是什么变化呢?普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱...
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普洱茶适合存放的环境你知道吗?
日期:2016-03-01 17:16:23 点击:141 好评:0
一般普洱茶的存放追求的是加速茶叶氧化,越陈越好。因此,保持储藏环境的通风透气、防止污染,是普洱茶保存中应该注意的问题。就一般家庭来说,最好是将普洱茶存放在临窗的阳台附近,早晚开窗,保持空气清新和对流,这有利于茶叶与空气中的氧气结合,发生非酶促自动氧化而加速氧化。 透光保存,是指在自然光下保存茶叶。不能将茶叶直接...
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普洱茶干仓贮藏注意事项须切记
日期:2016-03-01 16:58:39 点击:197 好评:0
普洱茶有着越陈越香、越陈越有价值的说法,被誉为是可以喝的古董,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好。品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值。所谓的品质好就指茶叶本身品质好与茶叶收藏过程中保存要好,普洱一般会选择干仓贮藏,那普洱茶干仓贮藏注意事项必须切记。 普洱茶在制作过程中...
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怎样储藏普洱茶
日期:2016-03-01 16:30:58 点击:214 好评:0
普洱茶成为了较多茶友们所喜爱的一款,普洱茶来是没有保质期的,但这是基于妥善保存的基础之上。只要储藏的好,十几年后普洱茶的陈香味更浓,口感更醇厚,今天小编就和您分享如何储藏普洱茶。 对于一般的家庭来说如何储藏普洱茶?注意这四方面就可以了: 1、家庭存普洱茶须于干燥通风处存放,但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢,但...
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普洱茶仓储要求介绍
日期:2016-03-01 16:16:25 点击:180 好评:0
普洱茶越陈越香,被誉为可以喝的古董。要想品上一杯醇厚地道的云南普洱茶,除了选择好的原料,普洱茶的仓储条件也很重要。而决定普洱茶的仓储条件主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味,就是要有适当的温度、湿度和需要在不同的时候检查普洱茶,才可以有稳定的转化效果。所谓适当的温度、湿度就是指环境要恒温、恒湿即温度在26~28...
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普洱茶要如何分类保存
日期:2016-03-01 13:49:56 点击:219 好评:0
普洱茶的种类也挺多的,有散茶(熟茶、生茶),有饼茶(熟饼、生饼),有沱茶(熟沱、生沱),有砖茶(熟砖、生砖)。这些茶要如何分类保存呢,依据什么呢? 普洱茶分类保存方法: 1、干仓普洱:指存放于通风、无异味、干燥及清洁的环境,使茶叶自然发酵。 2、湿仓普洱:通常放置于较潮湿的地方,如地下室、地窖、岩洞等常年低温的地方...
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家庭怎样存放普洱茶
日期:2016-03-01 09:59:23 点击:94 好评:0
家庭如何存放普洱茶 1.光照 光照是对普洱茶的一严重伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及使茶叶存放的环境温度上升(由红外线造成,所以不指光管照射)。由于光照对茶叶的影响,作者做了2个破...
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错误的藏茶方式,你中招了没?
日期:2016-02-29 15:13:02 点击:151 好评:0
普洱茶近些年一直是投资跟收藏的热点,但是很多人却并不懂得什么样的普洱茶才适合收藏,经常会选择一些并没有投资价值的普洱茶。 与其他要喝新茶的茶叶不同,普洱茶反倒是老茶更有滋味。尤其是普洱茶的保存价值很高,可以长达十年甚至是百年,这让很多投资者和收藏者嗅出了其中的商机。 盲目追求老和古 很多藏友认为,包装上标注的年份...
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普洱茶怎样储藏能防潮?
日期:2016-02-29 14:37:13 点击:169 好评:0
普洱茶是可以长久存着喝的茶,并且在存储过程中,茶的滋味千变万化。普洱茶存储中最容易出现的问题是茶饼受潮发霉。 如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的广州浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免...
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被国际误认的中国茶有哪些?
日期:2016-02-27 16:12:07 点击:72 好评:0
在一般日本人的理解中,中国茶就是乌龙茶。原因在于,日本某公司广告能力太强,上世纪80年代在日本就开始出现旗袍美女喝乌龙茶的电视广告,让日本人印象很深,并且坚信乌龙茶有减肥的功效。但一般日本人不知道的是,中国的乌龙茶消费量占中国茶总消费量的比例不到10%。 而一般中国人不知道的是,如今的绿茶大国中国,其实更是个红茶大...
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中国北方怎样藏茶好?
日期:2016-02-27 16:10:24 点击:246 好评:0
我国北方,天气四季分明,冬天较为寒冷,夏天比较炎热,那么北方具体怎样存茶比较好呢?下面是一些茶友的经验分享。 1 流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。但不能将茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气...
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普洱茶仓储特点你知道吗?
日期:2016-02-27 11:17:26 点击:174 好评:0
普洱茶未来的仓储形态 普洱茶的最佳仓储条件是什么?茶界一直争议不断。经过一定时间存放后的陈年普洱茶,不同人,不同地方存储,都会不同的表现,那么不同仓储,只要是大家各自喜爱的仓储都是可取的。 未来的普洱茶仓储应该是走向三个方面的 1、家庭的仓储。各地气候不同,温湿度不同,普洱茶存储所能提供的条件不同而出现一个泛类型...
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陶罐、紫砂罐存普洱茶,哪样好?
日期:2016-02-27 10:54:32 点击:208 好评:0
家里现在摆放的普洱茶越来越多了,想把它存起来,但是不知道要怎样存放才好?听说昆明不适合存放普洱茶,是这样吗?其实不是的:普洱茶的存放可以分为无特殊环境的存放(随意存放)和特殊环境存放。 1、无特殊环境的存放,也就是随意存放。在昆明存放普洱茶,虽然昆明气候干燥,但是这样的环境也可以存放出清爽干净的陈香普洱茶。不用...
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最齐全的储茶方式有哪些?
日期:2016-02-26 16:50:23 点击:584 好评:2
茶叶这种磨人的小妖精翻脸像翻书一样,稍微服侍不周到就要变味耍脾气。年底了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就跟着小编一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛! 茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。...
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生石灰存茶法
日期:2016-02-25 14:59:02 点击:214 好评:0
今天小编结合茶界前辈的分享,给大家介绍一种实用的家庭存茶方法生石灰存茶法。 具体做法是,用干燥的棉纸将茶叶包好,放在瓦缸或陶罐等容器内。将生石灰放在棉布袋中封好,放在茶的中间,盖口放棉花或软厚草纸,密封容器。茶叶与生石灰的比例大约为3:1。生石灰一般一年内要更换一次。 生石灰存茶法适用于绿茶等茶类,是传统的贮藏方法...
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除却玻璃杯,绿茶用什么泡?
日期:2016-02-23 16:33:03 点击:133 好评:0
如今冲泡绿茶,大都习惯用玻璃杯,方便、好看。但不要认为习惯就是对的。茶的泡法一直在变,要说这习惯,究竟是习哪个朝代的惯?不用玻璃杯泡绿茶,那怎么泡? 以龙井来说,好多人说龙井名不副实,喝起来没有说得那么好,茶者认为泡法也是一大原因。君不见,一杯龙井,久泡到发暗,苦涩到不行?好比菜式,一咸盖百味;对于茶汤,久泡必...
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千年典范,宋代储茶篇
日期:2016-02-23 13:02:57 点击:233 好评:0
宋人贮茶,通常采用箬笼或其它盛器。如蔡襄《茶录》所云:故收藏之家,以箬叶封裹...茶不入焙者,宜密封裹,以箬笼盛之置高处,不近湿气。他主张以箬笼盛置高处。 最能反映宋人重视茶叶包裹存贮技术的,是当时北苑茶入贡时的封藏方式。据赵汝砺《北苑别录》载:细色茶五...
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唐代储藏普洱茶方法
日期:2016-02-23 11:35:32 点击:133 好评:0
从唐代开始,饮茶之风大盛,由于对茶叶品饮艺术的追求与向往,引发了人们对茶叶贮藏的需要。陆羽《茶经》没有直接提到茶叶的包装和贮藏方法,但他设计了一种叫做育的复烘和封藏茶叶的工具。在解释育的命名原因时,陆羽的解释是:育者,以其藏养为名。指出育有着保养、贮存茶叶的作用。 陆羽设计的育类似一只烘箱,以木做框、以竹编墙;...
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普洱茶的保存之道
日期:2016-02-21 16:01:02 点击:112 好评:0
早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。 在《普洱茶记》中记载:气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳,种茶之家,芟锄备之,旁 生草木,则味劣难售。这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲究。同时,为了保持普洱茶的品质,古人也有或与他物同器,则杂其气而堪饮矣的警语。其实,普洱茶的保存条件,已是所有...
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普洱生茶能越放越好的主要原因
日期:2016-02-21 14:38:06 点击:208 好评:0
普洱生茶能越放越好的主要原因 佛讲过这么一句话:〔一切诸因缘和合而成的事物,皆本具改坏的倾向。〕从这句话里,我们找到了普洱生茶能越放越好的主要原因。在我们现今能见的时段内,它能越放越好,是因为它起始段它的诸因缘还没有和合好,和合完成它也会变坏,就像熟茶,假如把做熟时能让茶完全发酵完成,陈放已不是变好,而是通过放...
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在昆明如何正确存放普洱茶
日期:2016-02-20 14:25:41 点击:183 好评:0
昆明人都爱喝茶,而且昆明是一个比较理想的存茶地区,所以今天小编要来为大家介绍在昆明正确存放普洱茶的方法。 昆明是一个比较理想的存茶地区,一般拿来存放普洱茶都是不错的,但是存放普洱茶要从多方面考虑,下面我们一起来了解下在昆明如何正确存放普洱茶吧。 一般人们存放普洱茶,首先要注意的是远离异味的物品,其次就是避免阳光...
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茶叶存贮天气情况
日期:2016-02-20 14:23:21 点击:184 好评:0
茶叶是一种有益于人体健康的饮料,而如何保管好茶叶,保持其原有的风味,并不是每个喝茶者都知晓的。茶要使茶叶保持其原有的风味,在保管过程中,主要是控制湿度、温度和光照等气象因素对茶叶质量产生的不良影响,以及防止茶叶串上异味、怪味。尤其在高温高湿的夏季,更应倍加注意。 首先,最重要的是控制湿度。茶叶最适宜在其本身含水...
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储藏茶叶五个小常识
日期:2016-02-20 11:14:38 点击:217 好评:0
储藏茶叶时在湿度、温度、氧化和光照等影响下随着时间逐渐陈化,会加速茶叶原本的色、香、味发生变质,所以我们要更加精心学习储藏茶叶的方法以便让茶叶原本的色、香、味更持久。下面介绍储存茶叶的五个小常识,有储藏茶叶需要的小伙伴可以好好阅读,不储藏茶叶的可以转发给储藏茶叶的小伙伴们。 一、低温储存法 温度高时则品质下降快...
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茶叶贮存要点
日期:2016-02-01 16:38:25 点击:206 好评:2
无论是哪种茶叶都很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。 引起茶叶劣变的主要因素有:一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。 其中微生物引起的劣变受温...
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夏天,茶叶也需要避暑
讲透普洱茶仓储
普洱茶存放转化中的九个变化
玻璃瓶存放陈皮,有哪些优缺点
传统港仓的普洱茶是什么味道?
各种存茶方法与技巧,把茶香留
什么叫热存熟,冷存香?
普洱茶的“6大仓”和“4大仓”
干仓茶与湿仓茶的区别是什么?
夏季存茶,如何才不会让普洱茶
普洱茶的收藏与储存怎么做?
新老茶叶存放在一起行吗? 为
用紫砂罐存茶,原来这么好!
茶叶藏茶容器怎么选?聊聊业内
麻袋储藏,陈皮收藏者的首选?
家庭存茶如何防潮?
如何拯救轻度受潮的茶叶?
关于昆明仓的一点探讨
市场上,那些我们常见的仓储形
家庭存茶没放对地方?不注意茶
老茶客藏茶讲究,新茶客存茶更
存什么样的普洱茶茶才有潜质,
什么是存新茶喝老茶?
普洱茶在储存过程中不好喝的时
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家藏普洱茶有哪些需要注意的?
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高温高湿天气,该拿什么调节茶仓内的湿度?
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茶客藏茶都要做哪些准备?
13
简谈温度对茶叶香气、质量有什么影响
14
普洱茶的储藏忌讳什么,家里藏茶怎么做?
15
普洱“热存熟、冷存香”,理由何在?
16
干仓陈化的温湿度
17
为什么普洱茶要讲仓储?
18
冰箱冷藏茶叶的要求
19
应该如何储存好茶叶以保持香气呢
20
为什么紫砂罐存的普洱茶没有纸箱存的好喝?
21
茶叶长久保存不跑味的方法
22
茶叶保鲜方法介绍
23
茶叶贮藏八种方法介绍
24
家庭存茶的一些想法
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