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初探日本茶道
日期:2022-02-09 17:33:52 点击:179 好评:0
日本茶道是茶汤之道的简称,原型是中国宋代的饮食游艺,在镰仓时代(约为中国的南宋孝宗至元惠宗年间)初期传到日本,后来逐渐本土化,在室町时代(约为中国的元朝到明朝万历初年)中期系统化为茶道。 人们通常将珠光看作茶道的鼻祖,将武野绍鸥认定为茶道的中兴名人,...
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爱茶人士为何喜欢紫砂壶?
日期:2022-02-08 10:42:19 点击:117 好评:0
爱茶人士们对于紫砂壶的喜爱程度超过了其他的茶具,那为何他们如此喜爱紫砂壶呢?...
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茶韵与冲泡风格的关联
日期:2022-02-08 09:36:23 点击:188 好评:0
不同茶人冲泡同样的茶,在风格上肯定存在差异。...
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普洱茶干醒和湿醒的步骤和方法
日期:2022-02-07 17:44:46 点击:149 好评:0
所谓普洱醒神茶包括两个方面,一是冲泡前的醒神,称为干醒普洱;另一种是冲泡时的觉醒,称为湿醒普洱茶。...
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不同的冲泡风格
日期:2022-02-07 16:56:02 点击:93 好评:0
有的人泡茶是为了卖茶,有的人泡茶是为了自我表现,有的人泡茶是为谈话会友创造背景气氛,有的人泡茶是为了与别人斗茶。...
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为什么泡老茶的水温要高?泡茶要用多少度的水温
日期:2022-02-07 09:54:36 点击:187 好评:0
高温泡茶为大致在95度以上的沸水冲泡茶叶,适于冲泡以开面叶为材料的乌龙茶,开面叶就是茶树的嫩梢生长成熟后出现的驻芽鲜叶。...
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冲泡普洱茶要快出汤?多长时间算快?
日期:2022-02-06 11:41:42 点击:119 好评:0
快出汤不仅只用于普洱茶,大多数茶类其实都适用;好茶内质丰富,与水交融之后内质浸出较快,快出汤可以使冲泡出来的茶汤滋味浓淡稳定,提升品饮体验。...
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泡茶的时候加水一直转圈圈是怎么回事?
日期:2022-01-29 15:43:39 点击:109 好评:0
在泡茶时,除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。...
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醒茶,叫醒的是什么?
日期:2022-01-29 15:02:31 点击:66 好评:0
醒茶可释放茶的香味,提升口感。拿到普洱茶时,不妨先学“醒茶”这一招。...
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中期茶怎么样冲泡才更好喝?
日期:2022-01-29 13:42:09 点击:100 好评:0
普洱茶中期茶还是值得收藏与品饮的,从近年来普洱茶新老茶价格倒挂现象来看,云南中期茶普洱茶产品极具高性价比。...
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如何冲泡好一杯古树茶?
日期:2022-01-29 11:53:15 点击:179 好评:0
抛开主观的因素不谈:心情、性格、喝茶的人、泡茶时间等。...
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初识普洱茶怎么泡才好喝?冲泡技巧有哪些?
日期:2022-01-27 11:26:14 点击:193 好评:0
普洱茶的核心价值在于越陈越香,随着年份的增长,每个阶段的普洱茶常常会呈现出不同的风格,而想要体会到其中那些微妙的变化,就不得不注重冲泡方法。...
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普洱生茶、熟茶冲泡有何区别?
日期:2022-01-27 09:44:30 点击:71 好评:0
这是个相对的问题,根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定。...
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普洱茶煮多长时间好?
日期:2022-01-26 16:18:56 点击:82 好评:0
英国科学家发现饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45%。...
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普洱散熟茶该如何冲泡?
日期:2022-01-26 15:16:41 点击:116 好评:0
冲泡普洱散熟茶之前,首先得了解普洱散熟茶的特征,主要是条索和散碎程度。...
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普洱茶出汤时间该如何控制?
日期:2022-01-25 10:27:12 点击:194 好评:0
冲泡的出汤时间,从来都没有明确的标准。因为面对不同的茶客,不同的茶,出汤时间都要灵活变动。...
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为什么不建议用沸水冲泡新生茶?
日期:2022-01-25 10:14:54 点击:182 好评:0
水温越高茶叶内质的溶解度越快,新生茶尚未经过足够时间的后期存储转化,内质还处于不稳定期。...
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影响茶叶耐泡度的因素有哪些?
日期:2022-01-25 10:02:48 点击:182 好评:0
在茶树生理机能健全时,相对来讲,茶鲜采制嫩度适中与偏老的芽叶,其耐泡较高;而尚未张开的芽孢,则因其内含物质不够丰富,耐泡度整体表现较差。...
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茶叶在出汤后,盖子到底应该怎么放?
日期:2022-01-24 16:24:27 点击:134 好评:0
我们先来看看揭盖这一做法,茶叶在出汤之后,盖子揭开,是为了让茶叶中的青味能够散发出去,让茶叶的香气更加纯正。还有一点就是,很多人认为揭盖能够使茶叶更加耐泡。...
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如何泡好一杯茶,只需记住这几个要素!
日期:2022-01-21 10:47:32 点击:199 好评:0
冲泡一壶好茶,受到各种因素影响,不仅是茶有好坏,还受到不同泡茶者的冲泡习惯的影响,冲泡出的茶汤香气、滋味往往也有差别。...
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头道茶喝还是不喝?看完就知道了!
日期:2022-01-20 09:56:48 点击:153 好评:0
总结起来应该是这样的:头道茶可以喝,但至于好不好喝、有没有必要喝,需要看情况而定。建议不喝!...
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普洱茶到底冲泡喝好还是煮着喝好?
日期:2022-01-19 13:30:06 点击:104 好评:0
冲泡过后再来煮,既能让普洱生茶的滋味更全面地释放出来,还能让我们品尝到冲泡所不能达到的口感,别具一番风味。...
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怎么闷都不苦的茶就是好茶吗?
日期:2022-01-19 11:21:09 点击:158 好评:0
好茶,是有标准的。茶香、韵味、汤感、茶气、耐泡度等,其中耐泡度是评判一款茶好与不好的比较客观的标准。...
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泡茶这样拿壶才优雅
日期:2022-01-18 17:44:36 点击:106 好评:0
正确的持壶方式,不仅能保护你的紫砂壶,防止倒茶时壶盖脱落。...
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条
图文
解说
泡茶要掌握细节
冲泡正山小种时水温很关键
普洱茶冲泡之洗茶
如何正确“醒茶”
茶室中的插花艺术
雨前冰岛的冲泡技巧
宋人“点茶”的传统
冲泡时关于投茶量的知识
兰馨特级金尖的冲泡审评
泡茶用水得讲究
黄茶的冲泡方法
哪些茶适合用冷水泡
怎样泡好不同个性的大红袍
放久了的茶叶怎么处理和冲泡
古茶文化之焚香煮茶挂画插花
茶叶加味调饮的方式
太平猴魁的冲泡方法
黄山毛峰的冲泡方法
六安瓜片的冲泡方法
为何“茶为国饮”
洞庭碧螺春的冲泡方法
安溪铁观音的冲泡方法
君山银针的冲泡方法
古人泡茶与现代泡茶之不同
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用玻璃茶具泡茶的好处
21
什么是茶席
22
不得不看的美女普洱茶茶艺表演视频
23
农家茶的表演程序
24
日本茶道插花
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