雷公茶的冲泡和水温没有太多的特异，沸水即可。
冲泡要点
注水不用太急；另外，观察茶团吃透水之后逐渐散开的过程，极具观赏价值。
冲泡用具
冲泡步骤
这时把沸水注入杯里，慢慢地淹过茶团。此时不要晃动杯子，可以观察茶团逐渐的松散，有时候会突然的动一下，有个茶芽会伸了出来。越到后来，散得越开，叶片慢慢舒展开来。你的面前立即出现了一幅春山的景象。而茶水也因此逐渐的变得有了颜色。
当然如果有兴趣的话，还可以采用上投法。只是这不茶紧实，所以，结果是直接沉到水底了。其他的结果和先放差不多；雷公茶泡四泡没有问题口感依旧不错。
(责任编辑：茶小仙)
