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泡红茶的注意事项

时间:2023-07-10 13:39来源:博客 作者:玲儿浏览:
红茶、绿茶饮用较为广泛的茶饮,红茶有清饮和调饮法之分,按茶汤浸出方式还有冲泡法和煮饮法之分,不过不论是用哪种方法饮用红茶,都有一些事项是需要注意的。那么,泡红茶需要注意什么呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 1、茶具;一般说来,饮红茶前,不
普洱茶
 
  红茶绿茶饮用较为广泛的饮,红茶有清饮和调饮法之分,按茶汤浸出方式还有冲泡法和煮饮法之分,不过不论是用哪种方法饮用红茶,都有一些事项是需要注意的。那么,泡红茶需要注意什么呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
 
  1、茶具;一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
 
  2、量茶入杯;通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
 
  3、烹水沏茶;当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
 
  4、闻香观色;红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
 
  5、品饮尝味;待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
 
(责任编辑:茶小仙)
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