当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

紫砂壶是如何影响普洱茶茶汤的

时间:2023-06-21 17:29来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
林语堂关于茶有这样的评说:只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。 壶质与泡茶的关系 壶质影响泡茶的作用,这儿所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较消沉。 假如所泡的茶,期望让它体现得比较清扬,或
普洱茶
林语堂关于有这样的评说:“只要有一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的”。
质与泡茶的关系
壶质影响泡茶的作用,这儿所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较消沉。
假如所泡的茶,期望让它体现得比较清扬,或者说,这种茶的个性是属于清扬的,如绿茶清茶、香片、白毫鸟龙、红茶,那就用密度较高的壶来泡,如瓷壶。
假如所泡的茶,期望让它体现得比较消沉,或者说,这种茶的个性是属于消沉的,如铁观音、水仙、佛手、普洱后发酵茶类),那就用密度较低的壶来泡,如陶壶。
密度与陶瓷茶具的烧结程度有关,常常以敲出的声响与吸水性来表达,敲出的声响洪亮,吸水性低,就表明烧结程度高,不然烧结程度就低。
 
上不上釉与泡茶的关系
谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系体现得愈加显着,但得、失间就要从两方面来说:
一是用同一把壶在同一类茶上,用久了,茶与壶间会有相得益彰的效用,但壶的吸水性不能太大,不然吸了满肚子的茶汤
从另一方面来说,假如运用内侧不上釉的茶壶冲泡不一样风味的茶,则会有彼此搅扰的缺陷,尤其是用久了的老壶或是吸水性大的壶。假如只能有一把壶,而要冲泡各种茶类,最佳是用内侧上釉的壶,每次用后完全清洗洁净,能够防止留下滋味搅扰下一种茶。
 
壶形与泡茶的关系
就视觉作用而言,茶具的外形应与茶叶相调配,如用一把紫砂松干壶泡龙井,就没有青瓷番瓜来得和谐,但是紫砂松干泡起铁观音就显得非常有味。
但就泡茶的功能而言,壶形仅要求散热、便利与赏识三方面。壶口宽阔的、盖碗形制的,散热作用较佳,所以用以冲泡需求七、八十度(摄氏)水温的茶叶最为适合。盖碗、或是壶口大到简直像盖碗形制的壶,冲泡茶叶后,翻开盖子很简单能够赏识到茶叶舒展的景象与茶汤的色泽、浓度,对茶叶的赏识、茶汤的操控颇有助益。
 
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:冲泡茶叶 后发酵茶 后发酵 普洱茶 发酵茶 铁观音 普洱 
热点排行
相关文章
关于普洱茶你最想了解的保健功
关于普洱茶你最想了解的保健功
普洱茶饼为何七饼一筒
普洱茶饼为何七饼一筒
质监局进企业推介云南普洱茶地
质监局进企业推介云南普洱茶地
陈年普洱茶为什么比新生普洱茶
陈年普洱茶为什么比新生普洱茶
为什么普洱茶上面有一层油物
为什么普洱茶上面有一层油物
普洱茶机械做的好还是手工做的
普洱茶机械做的好还是手工做的
性格决定普洱茶玩法
性格决定普洱茶玩法
解析普洱茶紧压茶和散茶之间的
解析普洱茶紧压茶和散茶之间的
普洱茶六大冲泡法哪种泡法味道
普洱茶六大冲泡法哪种泡法味道
冲泡普洱茶水味重的原因
冲泡普洱茶水味重的原因
喝普洱茶后肠胃不舒服是为什么
喝普洱茶后肠胃不舒服是为什么
做古树普洱茶撑不过五年是何道
做古树普洱茶撑不过五年是何道
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号