②出茶：称取老茶头干茶3克
②解茶：老茶头凝缩成团，因而“解茶”的过程至关重要，可用尖细的茶针沿着老茶头的条索间的纹路将茶团撬成指甲盖大小的薄片，切记细心、专心，以免伤到手
④量水：以量筒量取农夫山泉水500ml（务必是冷水）
⑤投茶注水：将洗过的茶和水倒入煮茶壶混合
⑥煮茶：大火煮沸，开文火煮30分钟后关火，静置5分钟即可出汤
注：感兴趣的心友可试验不同的茶水比例即煮茶时间，来获得最适合自己的口感
(责任编辑：润生)
