当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

普洱茶熟茶冲泡注意这几点

时间:2023-10-11 09:11来源:董玥说茶 作者:董玥说茶浏览:
现在我们来讲一下,如何冲泡普洱熟茶,普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式,有我们叫的茶道式的表现,就是花式泡法,我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。要泡好一壶茶,它有几个元素: 水的元素,水你不能用现在的自来水,最好使用纯净水、矿泉水。 器皿,作为熟茶,可
普洱茶
 
    现在我们来讲一下,如何冲泡普洱熟茶普洱茶的冲泡技术有很多种表现形式,有我们叫的茶道式的表现,就是花式泡法,我今天讲的是我们常规的、一般的泡法。要泡好一,它有几个元素:
 
    水的元素,水你不能用现在的自来水,最好使用纯净水、矿泉水。
 
    器皿,作为熟茶,可以选用紫砂壶来泡,紫砂壶会提升茶叶的品质;如果我们是为了鉴别一个茶叶的品质,知道它到底好不好喝,情况怎么样,一定要用盖碗泡。
 
    时间,冲泡的时候要掌握好时间,我有些朋友对我说,同样一款茶,你泡出来的就好喝,我泡出来的就不好,这就是时间的问题,要恰到好处,焖多了也不好,出汤快了,也不好。焖多了,味浓,快了,味淡。
 
    投茶量投茶量可以根据人数、器皿的大小来定,并不是一定要投5克、8克,如果人数多,你就多投一点,用大一点的器皿,如果人数少就少投一点,或者用小一点的器皿。
 
    只有控制好这几个元素,最后泡出来的茶才是最真味的东西。
 
    起茶,我们普洱茶都有一个起茶的过程,如果要喝一个茶,我们可以把饼茶或者沱茶起好放在一个罐子里面。
 
    润杯、润茶洗茶
    
沸水倒入盖碗、再倒入公道杯、茶杯以后,起到一个温热的作用。
    
    润茶,我们可以根据茶叶的情况可以润一次或者两次,普洱茶相比其它有些茶叶来说,有个很明显的特点,其它有些茶叶可能洗一两次以后,可能就没有味道了。而普洱茶不同,它就算洗两三次,后面泡出来的味道都会非常好。润茶过程当中一般三十秒左右,同时根据泡茶的次数慢慢的给他加长。
 
    所以普洱茶除了原料要好,冲泡技术也是非常重要,投茶量、时间一定要恰到好处。
 
    如果用紫砂壶,我建议,一壶不伺二主,泡生茶的壶就一直泡生茶,泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉来泡,这样的话对一把壶是非常不好的。
 
    如果还想用另一种花式泡法,什么韩信点兵、公关巡城这类,建议专门去学习。如果像我一样在家里泡,只要掌握我刚才所说的时间、投茶量、选择的器皿等就行了。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱熟茶 紫砂壶 公道杯 普洱茶 投茶量 普洱 原料 茶叶 
热点排行
相关文章
云南普洱茶简介
云南普洱茶简介
普洱茶口感与茶树的关系
普洱茶口感与茶树的关系
春季喝普洱茶的好处
春季喝普洱茶的好处
普洱茶能促进消化、分解肉类食
普洱茶能促进消化、分解肉类食
普洱茶制作萎凋工艺的走水
普洱茶制作萎凋工艺的走水
干仓普洱茶的特性
干仓普洱茶的特性
湿仓普洱茶的特性
湿仓普洱茶的特性
自然仓普洱茶的特性
自然仓普洱茶的特性
云南普洱茶在华东林业产权交易
云南普洱茶在华东林业产权交易
新普洱茶时代如何藏好茶
新普洱茶时代如何藏好茶
喝普洱茶选生茶还是熟茶呢?
喝普洱茶选生茶还是熟茶呢?
选购普洱茶要饼茶还是散茶呢?
选购普洱茶要饼茶还是散茶呢?
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号