黄茶的历史渊源
时间:2023-07-31来源:博客 作者:玲儿浏览:
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黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然
黄茶自古至今有之，但不同的
历史时期，人们不同的观察方法却赋予
黄茶概念以不同的含义。
历史上最早记载的
黄茶概念，不同现今所指的
黄茶，是依
茶树品种原有特征，
茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州
黄茶和作为
贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名。
在
历史上，未产生系统的
茶叶分类理论之前和在众多消费者中，大都凭直观感觉
辨别黄茶。这种识别
黄茶的方法，混淆了加工方法和
茶叶品质极不相同的几个
茶类，涉及到很多种品质各异的
茶叶。
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