好处在哪？
文章开头描述：
血管壁上低密度脂蛋白的氧化，被认为与动脉粥样化的形成有关。从茶和蔬菜摄入的类黄酮，可能与降低冠心病的风险有关。
怎么冷泡？
那么怎样在夏天做出好喝的冷泡茶呢？
大家跟着下面步骤，做就可以轻松地完成：
冷泡白茶
1. 准备茶叶、凉开水、玻璃瓶。
2. 凉开水跟茶叶比例约50毫升比1克，可依个人口味增减。
对于喜欢健康品饮的茶友，冷泡白茶，能相对减少茶叶释放出的儿茶素、咖啡因等，减少刺激。此外因白茶有祛暑、解毒的功效，比较适宜在炎炎夏日饮用。而且因为冲泡方便快捷、健康时尚，冷泡白茶非常适合上班族、开车族等人群。
但对于熬夜看球赛的茶友（夜间温度下降大），或者体质偏寒的茶友，还是建议选用热泡的方式。
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