冬天喝红茶驱寒暖胃预防感冒
时间:2023-09-21 09:30来源:第一茶叶网
作者:未知浏览:
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冬季最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。 红茶是在绿茶基础上加工制作而成，为一种全发酵茶，味甘性温。经充分完整的氧化后，红茶成为酶氧化最充分的茶叶。此时水溶性茶多酚的保留量只剩
冬季最容易感冒，这个时候，多喝
红茶可以预防。这是因为
红茶中的
茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。
红
茶是在
绿茶基础上
加工制作而成，为一种
全发酵茶，味甘性温。经充分完整的氧化后，红茶成为酶氧化最充分的
茶叶。此时水溶性
茶多酚的保留量只剩下原来的50%～55%，因为它逐渐被转换成茶黄素、
茶红素或
茶褐素三种不同色泽的茶色素。所以，红茶的茶色素含量较高，茶色素可促进血液循环和降脂。红茶含丰富的蛋白质和糖类，以及其他丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。
此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶有祛油腻、开胃、助
养生的
功效。
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