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爱茶如你如何选一把心爱的紫砂壶

时间:2023-11-07 09:42来源:紫砂大师 作者:紫砂大师浏览:
文章开头简短的总结对紫砂壶全面认识的心得, 我不会像公布市场标准那样列举究竟要遵循怎样的法则在纷繁的市场挑选精工之作 ,如何去筛选有收藏价值的紫砂壶。的确,任何一件产品需要经过市场的检验,客户的认可, 但是对于紫砂壶的入手经验却存在一部分盲区。 紫砂历史
普洱茶
文章开头简短的总结对紫砂壶全面认识的心得, 我不会像公布市场标准那样列举究竟要遵循怎样的法则在纷繁的市场挑选“精工之作” ,如何去筛选有收藏价值的紫砂壶。的确,任何一件产品需要经过市场的检验,客户的认可, 但是对于紫砂壶的入手经验却存在一部分盲区。
紫砂历史,源远流长。中国历代文人墨客皆钟爱紫砂,紫砂在中国更是被誉为“茶具之首”。她凝结着厚重的文化内容,体现了中国传统文化和民族艺术的精髓,折射出中国古典美学祟尚质朴、祟尚自然的艺术灵光。近年来,随着中国传统文化的回归,人们对紫砂壶的热爱更是上升到一个前所未有的高度。
如你。拥有一把心爱的紫砂壶,想必是所有爱之人所追求的美好。但是,面对鱼龙混杂的市场、琳琅满目的商品,我们应该如何选择一把好的紫砂壶呢?
 
用眼看
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调,如米黄、亮黄色等。
红泥类材质烧成后则呈多种红色调,如:大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高,色泽会更艳丽明亮。
团泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显,因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成,故色调会更丰富。
 
用手摸
通常用拇指在壶体表面顺势轻轻推移,可以判断胎质的润泽程度。纯正紫砂材质给人手感舒畅,细而不腻有如摸豆沙的感觉,并且手汗也同时会在壶表留下一定的印迹。
用耳听
听声音可以辨别材质的吸水性能。
将热水加入干燥的壶中,可以从敞开的壶口倾听壶体吸水时泛气泡的声音。纯正紫砂材质的壶体遇热水冲淋处砂质感尤其明显,并且壶体颜色会较深,冲淋后的壶体和常温下的壶盖会有明显差别,表面也很快会泛出光润色泽。
 
看壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形。
圆形壶适用于大部分茶叶,因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶,因绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷,故扁形壶泡绿茶,倾出是澄碧新鲜,色、香、味兼顾。
看容量
可以根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
壶的容量低于60毫升,比较适合细碎的茶叶,不利于叶片较大的茶叶。
看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙,有时会直接影响使用功能。做工是否精细可以体现在多个方面。
口盖严
壶的口盖密封性良好,茶汤不易从壶口溢出,并可以使冲壶之水不落入壶内,也符合卫生的使用要求。
 
出水流畅
出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味
提捏舒适
紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。
壶无杂味
选购新壶时,应注意闻闻,若带有火烧味、油味等异味的,则不可取。
紫砂工艺经几代艺人的传承,发展到今天经久不衰,得益于优秀传统,特别是紫砂的这些本体语言,起着重要作用。我们当代人在提高艺术修养、品德等方面的同时不应该疏忽传统技艺上的传承。
总而言之,一把真正的好壶,离不开正品原料匠心制造。
 
总结本文:选紫砂壶必依次序看三件事:首先是壶能不能用,这不是玩笑,常常有的壶根本不适合用来泡茶;再看壶能不能在手里舒舒服服地把玩,有的壶适合别人不一定适合自己,甚至有壶做工太精良居然会扎伤手;三是壶好不好看,上不上眼。好的紫砂壶在拥有了好的形体、好的做工、好的泥料外,还必须要有思想、有韵味、有感情,才会有生命,才能真正打动欣赏者。
(责任编辑:茶小仙)
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