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李清照的茶趣
日期：2014-10-27 16:06:30 点击：194 好评：0

南宋著名女词人李清照与金石学家赵明诚结婚后，物质生活并不优俗，但精神生活却非常充实。据记载，李清照夫妇，在山东青州老家隐居的10多年中，每当饭后，他们就坐在藏书满屋的归来堂里，煮上茶，然后随便讲一件史事，谁先说出这件事在某书、某卷和某页，谁就可以先饮茶。李清照博闻强记，才思敏捷，常常先于丈夫一步。每当这时，李清...查阅全文

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西安学茶道
日期：2014-10-27 15:59:47 点击：113 好评：0

京都这个城市是在七世纪造的，完全模仿西安。现在我们看不到西安七世纪的遗迹了，但是在京都这个城市，作为中国人，我闻到了七世纪中国的芳香。所以，我一定要在这里感受京都的茶道，因为京都的茶道就是从西安学来的。而我们的故事就是从唐代的时候，日本的王子来到中国的首都西安学茶道，结果发现无可比拟的美丽的中国的公主，一见钟...查阅全文

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茶叶与吐蕃王的故事
日期：2014-10-27 14:27:50 点击：190 好评：0

此王（都松莽布支）在位之时，蕃著出现了以前未曾有过的茶叶和碗，详细情形将在别处介绍，在此仅述其大概。某一个时候，国王都松莽布支得了一场重病，当时吐蕃没有精通医学的医生，国王只能注意饮食行动加以调理。当国王安心静养之时，王宫屋顶的栏杆角上，飞来一只以...查阅全文

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不得一叶茶
日期：2014-10-27 12:25:23 点击：213 好评：0

明朝末年，翰林名人为人作文，润笔仅二三钱。明清易朝之后，文章价格的行情顿时提高，没有一两五钱的没人肯做，这一行情持续了整个清代，越到后来越高，这使得那些一生跨明清两代的老翰林们感慨不已。明永乐年间进士张士谦，作文不险不怪亦不浅，才思敏捷，做文章如行云流水，一日可做数篇。当时京城的官宦，凡要给人送行、庆贺所需要...查阅全文

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苏东坡借茶喻德
日期：2014-10-26 12:39:55 点击：189 好评：0

苏轼在文学上盛名赫赫，但是，在政治上，他的态度颇有点不合时宜，因而一辈子不得志。王安石新党执政时，他跟着司马光反对新法，屡屡被贬，甚至莫名其妙卷入乌台诗案，打进天牢，差点遭杀身之祸。司马光执政后，苏轼连升三级，提任礼部侍郎，这是他一生中最高的官职。可是，当司马光将王安石新法全部废除时，苏轼却跳了出来，与司马光...查阅全文

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有一位“茶寿星”叫陈省
日期：2014-10-25 11:41:34 点击：92 好评：0

在铁观音茶乡福建省安溪县，有一位茶寿星叫陈...查阅全文

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茶亭微歇呼相待红衣碧茶暖心融
日期：2014-10-24 12:22:31 点击：179 好评：0

湖细雨烟蒙蒙，红伞蓝儒步匆匆。茶亭微歇呼相待，红衣碧茶暖心融。一如早春江南西湖畔烟雨蒙蒙发生的爱情一般，清朗书生晨起，沿着西湖湖畔闲逛，倦怠了在茶亭落座，本是唤店小二增添茶水，却唤出一名身着红衣的盈盈少女。细小脂粉香气和着碧螺春的清幽茶香，入口入心，一心一念一动情，便是一生一世，生死不移。茶馆老板的掌上明珠...查阅全文

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渐儿茶的故事
日期：2014-10-23 14:39:56 点击：182 好评：6

中国茶史第一人陆羽，字鸿渐，昵称渐儿，当时人们把他煮的茶唤作渐儿茶。他的身世凄苦。他是个西湖弃儿，被竟陵龙盖寺住持智积禅师拾得收养。其貌不扬，还有些口吃，长大后不愿削发为僧，逃到戏班子当了优伶后来他采茶觅泉，颂经吟诗，每每至日暮，才号泣而归。唐代宗曾封他太子文学，他没有接受，留在了民间，留在了他宿命的历史位置...查阅全文

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王震与君山茶的故事
日期：2014-10-23 14:36:59 点击：103 好评：0

王震作为抗战时期的八路军三五九旅旅长，以南泥湾一曲而名闻天下，建国后，这位共和国的上将曾先后担任农垦部长、国务院副总理、国家副主席，为后人留下了许多脍炙人口的传奇故事，但他关怀君山银针茶的故事却鲜为人知。上世纪五十年代到六十年代，王震将军任农垦部长...查阅全文

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一种风雅一杯茶水
日期：2014-10-23 14:01:55 点击：201 好评：0

天越热越渴望一杯好茶。一个闲适的午后，不经意间看见一间名叫乌龙阁的茶店。轻轻推开一扇古色古香的店门，扑面而来的，是一种可遇而不可求的茶缘。店老板陈金女是一个知书达理的善良女子，茶叶在她的手中传递，茶韵在她的款款步态间氤氲。娓娓道来中，方才知晓，乌龙，并不是一种糊里糊涂的茶。人们常喝铁观音、大红袍，却未必明了...查阅全文

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话说乌龙茶之三坑两涧
日期：2014-10-22 15:47:51 点击：135 好评：0

说起三坑两涧，喜欢武夷岩茶的朋友都是耳熟能详的，并且以喝到三坑两涧的武夷岩茶为幸。三坑两涧，指的是牛栏坑，倒水坑，慧苑坑（慧宛坑），流香涧，悟源涧这五个地方，也是我们茶人所说的正岩。时至今日，为了扩大武夷岩茶品质最优场地的范围，将武夷山市主景区70平...查阅全文

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泡盖碗茶的“水手长”
日期：2014-10-21 15:37:47 点击：130 好评：0

果练起嘴来，端水泡茶的人手，很有可能，被一些昆明人戏称为水手。老吴水性不行，连狗爬都爬不抻拓（昆明话：利索之意），但在他的圈子里算一号泡手，人们都亲切地叫他水手长。老吴的特长，要算盖碗操练得极熟练。老吴还记得青葱年少时候，昆明人喝茶似乎并不考究，通...查阅全文

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对得起茶茶就对得起你
日期：2014-10-21 13:18:54 点击：189 好评：0

在郑州茶友的口中，李铁良似乎是个很耍大牌的茶人他的老班章，都要先付款预订，还不一定卖给你！不过，真正耍大牌的可不是他，而是茶。缘起一饼假冒老班章李铁良是河南最早接触普洱的老茶客之一。当年由于工作原因，经常出差。2001年，我在南方喝到了普洱，感觉非常喜欢。 2003年，李铁良去广州出差，买了一饼老班章。带回来后，我都...查阅全文

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百年茶业辞旧岁
日期：2014-10-21 13:16:59 点击：137 好评：0

茶业复兴最初的构想写在厦门机场的登机牌上。 2013年4月，我刚从厦门拜访汇友茶社友人回来，来不及丢下包裹，就与太俊林一起到宁洱试茶。我们每次聚会，都会萌动许多想法，与许多人不同，我们都是积极行动者。有好的想法，睡不着觉也要完成。那天深夜，两个人坐在普洱茶厂宿舍前聊天，微风静夜，虫鸣蚊和，我点烟驱逐蚊虫，他数点普洱...查阅全文

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听茶享受极致
日期：2014-10-16 15:43:30 点击：99 好评：0

说到茶，一般讲来都是泡的、瀹的、煮的，是用来吃的、喝的、品的，也有抿的，或是闻的，再是嘬的，更有醉的！其实，茶，是可以用来听的！也许你不信，真正让我痴迷上茶的，是一次次的听茶！在林晓真老师的南京茶道美学课堂上，茶会各位来宾在引导员的带领下，沿着每级两侧各置一盏烛火的楼梯，拾阶而上，文化馆外室间飘忽的烛火似已...查阅全文

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闲时吃回茶去
日期：2014-10-13 16:38:13 点击：218 好评：0

那一年，是牛年。他赠我一幅水墨双牛图，上题小憩，下款四明山人毛国伦。双牛傍卧，神态安详，尽管周遭空无一物，却胜有阡陌纵横、柳阴连绵之象，恍听得溪流潺湲、牧童嬉戏之声。双牛相视，口吻翕张，尽管未闻只言片语，恰好似知己闲谈之态，隐然有古代高士之风。在我看来，毛先生实是把动物当人来画的，因而有所选择、有所着重。他的...查阅全文

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存茶存出一间茶店
日期：2014-10-13 16:32:54 点击：146 好评：0

品茶聊天，话题有时会出人预料。那次，某茶城经理杨女士偶然感慨，如果退休后开个小茶店，品茗交友，生活一定会有趣而丰富。这种愿望，无非就是一说，不消片刻，就融化到空气里。但，座中一位男士立即搭腔送建议，你要开茶店，现在就得着手准备存茶，等到开业现找老茶，一是不易找到，二是价高求利困难，没有独特存货，就没有特色。...查阅全文

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一项酝酿已久的封茶约定
日期：2014-10-13 10:38:19 点击：208 好评：0

春节刚过,好友郝小明,深知我喜爱喝茶,送我一款云南云河茶厂的普洱生饼,看着茶饼肥嫩的呀头,一股青涩的茶香沁人心脾,心想这是一款值得收藏的好茶。看到坐在我身边,刚刚升入初中的二女儿,一种想法由然而生,便和二女儿说:这是你小明叔叔送的好茶,爸爸准备作为收藏品,因为我喜茶,儿女儿平时也常陪我品茶,二女儿不将思索地说:那就收藏了呗,...查阅全文

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茶禅一味之柏林禅寺
日期：2014-09-13 10:52:32 点击：232 好评：0

偶遇道家 2012年初，母亲对我说她想去看看山东和河南的两个姑姑，于是，我就为完成母亲这个心愿做好了准备。这年的3月12日，我带着父母从北京出发，在驱车2100多公里后于3月20日回到了北京，这次旅程不仅完成了母亲的一个心愿，我也有意外的收获，我在旅途中和中国道家...查阅全文

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“二祖禅茶”
日期：2014-09-13 10:25:05 点击：230 好评：0

公元561年前后，二祖慧可为躲避北周武帝宋文邕断佛道二教之灾，不顾80岁高龄，离开嵩山少林寺，跋涉千里，来到了太湖狮子山。并在狮子山葫芦石洞内面壁参禅，建造禅堂于香囊石上，拜佛诵经，收徒传道，重开道...查阅全文

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来说说茶叶和鸦片战争的那点事儿
日期：2014-09-12 14:47:43 点击：157 好评：0

鸦片战争的起因，就是英国人喝茶的需要，英国人非常爱喝茶，收入的多半都用来买茶，但是他们不产茶，所以只能靠进口。1886年，中国茶叶出口占当时外贸总量的80%左右高达11万吨呀！时间长了英国人吃不消了，因为中国不收别的就要白银。英国人一开始是到处出海去找白银，目的就是来中国买茶，后来中国觉得外来的白银太多了，就开始禁止出...查阅全文

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当书法遇上茶
日期：2014-09-12 14:34:40 点击：210 好评：0

蔡襄(1012-1067)，字君谟，福建兴化仙游(今福建仙游)人，官至端明殿学士。擅长正楷，行书和草书，北宋著名书法家，为宋四家之一。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。而《茶录》本身就是一件书法杰作。《茶录》问世后，抄本，拓本很多。见诸记载的有: 宋蔡襄书《茶录》帖并序小楷。在沪见孙伯渊藏本，后有吴荣光跋，宋...查阅全文

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用我的方式去逛北京茶馆
日期：2014-09-06 13:05:16 点击：217 好评：0

说到北京茶馆，热闹的锣鼓点儿，喜庆的我国红色块儿，碧瓦青砖这些画面老是最先跳到眼前。说起来，北京茶馆要算是首都城市文化集成的一个缩影了。这里海纳百川汇聚八方文化，又被人们以一种和茶有关的特殊方式选择、过滤、咀嚼。如今的茶馆开展渐渐趋于多样化，分类的界限早已模糊。外地人、外国人常去的老舍茶馆，不止有各项曲艺表演...查阅全文

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喝茶叩手礼的由来
日期：2014-09-05 16:10:17 点击：197 好评：0

有传说，乾隆皇帝微服下江南，带了两个太监，到一间茶馆喝茶。乾隆皇帝因想学学茶馆掌柜“凤凰三点头”倒茶法，就给太监杯里倒茶。此时太监本是要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁，但又不能暴露皇帝的身份，急中生智下，忙用手指叩叩桌子，表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作就被一直流传至今。 ...查阅全文