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四季怎么喝茶

时间:2019-07-17 15:43来源:网络 作者:玲儿浏览:
品茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,净化身心,滤去浮躁,沉淀深思。品茶有时也是对记忆的收藏,随着环境的变化,品茶的方法也会发生着微妙的变化。在不同的季节里饮茶,自然也能品味出不同的感觉。那么你知道嘛,春、夏、秋、冬泡茶的方法也有不同的讲究哦! 春季 春
 
    品茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,净化身心,滤去浮躁,沉淀深思。品茶有时也是对记忆的收藏,随着环境的变化,品茶的方法也会发生着微妙的变化。在不同的季节里饮茶,自然也能品味出不同的感觉。那么你知道嘛,春、夏、秋、冬泡茶的方法也有不同的讲究哦!  
    春季  
    春季适宜品饮花茶,有助于散发冬季积郁体内的寒气,促进阳气生发。  
    高档花的泡饮应选用透明玻璃盖杯,取花3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,仿佛春天万物复苏,令人心旷神怡。   
    夏季
    夏季可冲泡绿茶来清热解暑,冲泡绿茶时需注意,应直接用90℃开水冲泡。高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。  
    秋季
    秋天天气干燥,常使人口干舌燥,适合品饮乌龙茶,有润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热之功效。  
    冲泡乌龙茶需采用100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。  
    冬季  
    冬天气温低,人体生理机能减退,此时需要御寒保暖,提高抗病能力,适合品饮红茶。  
    冲泡红茶,应该用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。  
    英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国边境地区和少数民族,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。  
    喝茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。  
    其道理在于:  
    春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。   
    夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。  
    秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。  
    冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。 
    一年四季节气候不同,喝茶种类宜做相应调整: 
    春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发; 
    夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等; 
    秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽; 
    冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
 
(责任编辑:润生)
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