如何从口感辨别茶叶的好坏
时间:2023-07-19 15:14来源:博客
作者:玲儿浏览:
次
如何从口感辨别茶叶的好坏，下面就跟着小编一起来看看吧！ 1、余味──茶汤一进口就产生强烈的印象，茶汤喝下去一段时间之后仍留有印象，这种印象就叫余味。不好的茶汤叫做无味，好的茶汤则余味无穷。 2、回甘──也称为喉韵。收敛性和刺激性渐渐消失以后，唾液就慢慢的
如何从口感
辨别茶叶的好坏，下面就跟着小编一起来看看吧！
1、余味──
茶汤一进口就产生强烈的印象，
茶汤喝下去一段时间之后仍留有印象，这种印象就叫“余味”。不好的
茶汤叫做“无味”，好的
茶汤则“余味无穷”。
2、
回甘──也称为“
喉韵”。
收敛性和刺激性渐渐消失以后，唾液就慢慢的分泌出来，然后感到喉头清爽甘美，这就是“回甘”，回甘强而持久表示品质良好。
3、看渣──就是看
冲泡之后的“
茶渣”，也就是看“
叶底”。到了这个时候，茶叶品质的好坏可说一览无遗了。
(责任编辑：茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
