目前产品市场呈现哑铃状结构，畸型发展。

　　哑铃状结构，两头大中间小，可以用来形象地了解当前普洱茶产品市场的局面：一头是面向专业茶友的高品质收藏级普洱茶，以古树、名山头、头春茶为独特卖点，目前在收藏市场受青睐，并体现出了强劲的上升势头；另一头的低端大众型产品，获得了大众消耗市场的认可，并且随着普洱茶在全国的普及，这类产品向上的空间的也在进一步的括大；而代表哑铃中间地带的中端产品，生产此类产品的茶企由于在原料端受挤压，拿不到高品质原料，进入了一个“只能用劣质原料，把品质越做越差，因而价格越卖越低”的恶性循环。