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西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团走进位于伦

时间:2016-07-20 15:55来源:茶周刊 作者:冯斯正浏览:
4月18日,由中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团,走进位于伦敦西部格林福德的泰特莱茶业,深度学习了其业务知识。 泰特莱茶叶公司是全球第二、英国第一的茶叶生产销售公司,其分店遍布全球40个国家,旗下有60多个品牌的产品,销量在英国、加拿大第一,在美国第二。 为什么说泰特莱在世界茶业上有
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4月18日,由中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团,走进位于伦敦西部格林福德的泰特莱业,深度学习了其业务知识。
泰特莱茶叶公司是全球第二、英国第一的茶叶生产销售公司,其分店遍布全球40个国家,旗下有60多个品牌的产品,销量在英国、加拿大第一,在美国第二。
为什么说泰特莱在世界茶业上有如此重要的地位呢?本期先来扒一扒它的发展史。
1750年左右,尽管茶叶税很高,但茶还是势不可挡地渗透到百姓中间。所幸的是,19世纪中期,茶叶赋税逐渐减少了,这成为泰特莱诞生的先决条件。1822年,约瑟夫·泰特莱和爱德华·泰特莱在英格兰约克郡卖盐,1837年,兄弟俩改做茶叶生意,这标志着泰特莱的问世。1856年,他们把公司搬到了伦敦的卡勒姆大街的茶叶拍卖屋里。
 
品牌全球据点
1908年,美国纽约茶商托马斯·苏利文,把茶样放在小丝绸袋里发给顾客,但是由于没有使用说明,顾客把包和茶放在热水里一起浸泡,这一喝法误打误撞成了袋泡茶的鼻祖。1939年,泰特莱的英国代理商去美国带回来袋泡茶的点子,这直接催生出1940年的泰特莱袋泡茶机,一分钟可以缝出40个茶包,专供出口。二战时期,茶叶供给量提升,这使得泰特莱袋泡茶走进本国市场。可以说,在1953年之前这是第一个英国袋泡茶销售公司。1957年,泰特莱发明了拉绳的茶袋,在保证口感的同时,饮用更方便。1990年,泰特莱的茶产品推出了水果花草茶,而其革新的脚步从未停止。
2000年,被印度塔塔集团以27100万英镑收购,其在亚洲的大部分业务都与塔塔整合。塔塔集团是印度最大的综合性大企业,旗下有100多家公司,接手泰特莱恰恰帮助塔塔达成手握一家全球茶叶公司的雄心。2006年后,泰特莱完全与塔塔结合,塔塔环球饮品公司成立,是联合利华之后的全球第二大茶叶生产商。当印度减少了茶叶进口关税,塔塔环球饮品公司就会通过提升欧洲和北美的进口税来平衡国内市场的收益。
 
品牌展示柜
理一遍泰特莱近200年的发展,会发现这里满载着进取精神。
创新,尤其是纵向的深度思考,使致泰特莱在20世纪早期开创了袋泡茶的先河,并将之实践于批量生产,不断优化;在茶中混搭上草本植物,更是在茶叶的口感上创造了多样化的突破。这深刻影响了世界饮茶方式与习惯的格局,更是潜移默化地辅助世界在脑海中形成了对茶的思维观念——健康饮品,口味多样,易买易泡。这极大地异于中国茶在形而上的美感和体悟的追求。
 
(责任编辑:润生)
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