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茶叶的抗氧化力多强呢?
时间:
2020-09-15 16:24
来源:
寻茶踪
作者:
佚名
浏览:
次
很多茶友都知道茶叶具有抗氧化的效果,那么具体茶叶的抗氧化力多强呢?
很多
茶
友都知道
茶叶
具有抗氧化的效果,那么具体
茶叶
的抗氧化力多强呢?具体通过一组数据看一下。
茶叶中的
茶多酚
是茶叶主要的抗氧化物质,包括
儿茶素
、黄酮及黄酮醇、酚酸及缩酚酸、花色素4类化合物组成,具有极强的抗氧化能力。
大家都知道维生素是很好的抗氧化物质,而茶叶中的茶多酚抗氧化力是维生素E的6-7倍,是维生素C的5-10倍。
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于4个苹果
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于5个洋葱
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
1杯300ml茶水,抗氧化效果相当于12杯啤酒
(责任编辑:品茗在心)
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