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茶水煮饭的四大好处

时间:2023-09-05 10:02来源:和茶网 作者:未知浏览:
米饭是中国家庭的餐桌主食,人们往往都想吃到清香扑鼻的米饭,吃到香的米饭不仅食欲大增,心情愉快。其实用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水煮饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮饭,对身体是有好处的,
普洱茶
 
  米饭是中国家庭的餐桌主食,人们往往都想吃到清香扑鼻的米饭,吃到香的米饭不仅食欲大增,心情愉快。其实用水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,水煮饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究,常吃茶水煮饭,对身体是有好处的,下面小编就给大家介绍用茶水煮饭的四大好处。
  茶水煮饭的好处一、预防中风
  脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
  茶水煮饭的好处二、防治心血管疾病
  茶多酚茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水煮饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
  茶水煮饭的好处三、具有防癌作用
  茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当酸度的情况下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
  茶水煮饭的好处四、预防牙齿疾病
  茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿。
  茶水煮饭的方法很简单。先将茶叶1~3克,用500~1 000克开水泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高初米面3厘米左右,煮熟即可食用。
  用茶水煮饭不仅能吃到香喷喷的米饭。并且可以受益到茶水煮饭的四大好处。
 
(责任编辑:茶小仙)
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