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普洱茶如何准标化

时间:2018-07-31 15:36来源:网络 作者:佚名浏览:
核心提示: 马云的商业眼光很独特,投资云南普洱茶,普洱茶具有保值、增值的金融属性,时间越久越值钱;打造的茶禅一味茶饼,将文化与茶融合;以茶为媒,跨界整合商界、娱乐、学界等圈子资源。 关键的一点,您的普洱茶有说明书吗?


 

    核心提示: 马云的商业眼光很独特,投资云南普洱茶普洱茶具有保值、增值的金融属性,时间越久越值钱;打造的禅一味饼,将文化与融合;以茶为媒,跨界整合商界、娱乐、学界等圈子资源。 关键的一点,您的普洱茶有说明书吗?这么好的茶,没有说明书,标准化怎么解决的?在你的太极禅苑冲泡与家里冲泡味道一样吗?国人与外国人冲泡味道一样吗?让我们一起看看中国茶业说明书到底有什么用……
 

    今天的中国茶叶走不出低端认知,成为世界大工厂的原料供应商。难道是世界人们不喜欢茶?非也,一个立顿何以能创造上百亿的营业额,关键是其解决了世界市场的标准化问题。中国茶出路在何方?
 

    无论谈茶艺,还是论茶道,中国五千年的文化博大精深,源远流长……总是有谈论不完的内容。
 

    清朝时,世界列强为了这一片小小的树叶不惜发动一场战争,因为树叶背后的贸易经济逆差。可见茶业当时已经是世界的流通物,属于硬通货,相当于白花花的银子,列强能不眼红吗?
 

    然而,今天的中国茶叶却走不出低端认知,成为世界大工厂的原料供应商。难道是世界人们不喜欢茶?非也,一个立顿何以能创造上百亿的营业额,而且是个国外品牌。除了其不断地创新,营销做的好,关键是其解决了世界市场的标准化问题。产品是袋装定量,冲泡是有时间说明,操作是简单易操作……无论在哪个国家,何时何地,只要你按说明书操作,一杯标准口味的红茶就OK了!
 

    反观中国的茶叶市场,世界茶叶看中国,中国茶业到马连道,一条1500米长的街道上汇聚了全国各地的茶叶精英,福建的、浙江的、安徽的、云南的、广西的……每到一家都是热情好客,漂亮茶妹帅气的茶仔为你冲泡演示茶艺,娴熟的技法,看着都是享受,转瞬一杯杯香茶摆在你的面前,很是惬意!不错,来上一斤,回家俺也享受享受,送亲朋好友也倍有面子。
 

    问题来了,回到家怎么死活泡不出茶店里喝到味道?水不对,换纯净水,不行!继续80元一瓶的高端矿物质水,这回总行了吧,味道还是不对。茶具不行,换玻璃杯、换瓷器的、换紫砂的……就在这种不断地尝试折腾中寻找茶店的那种味道!
 

    究其原因,茶叶的标准化出了问题,茶店已经轻车熟路,取量几克,洗茶几分钟,泡茶几分钟,倒茶方式等等,然而这些在客户这是断档的,没有延续。问问茶小妹泡多少好呢,答曰:“茶少许即可。”我的个神,少许是多少?一个小孩手、一个大人手,取量少许是多少?给一个人泡与给十个人泡,少许又是多少?呵呵呵……有事干了,继续折腾吧,生命不息折腾不止!
 

    中国茶叶的出路在何方?首要是要解决的就是标准化问题,需要一份详细的说明书。试想,无论是中国人,还是外国人,对照茶叶说明书,针对多少人数、使用配备什么茶具,取用多少茶叶,冲泡多长时间,中间注意事项,简洁明了。当然这是缺少了一些茶艺意境,但是要明白,更多的人就是想喝一杯有味道的茶而已!
 

    与北京茶业企业商会会长高晨生的访谈交流,使我们看到了希望,商会致力于中国茶业。随着2014年12月28日新商会的第一次会员大会的成功召开,就像当天一起开通的7号地铁一样,在行业基础性上拓展、跨越、升级,提升平台的价值,将中国茶业带上国际化的快车道,建设一流的行业商会。中国茶叶说明书从何开始?
 

    一、移动互联网时代是中国茶叶的一次大机遇
 

    互联时代的信息量丰富,传播的便捷;移动互联的到来,手机成为每个人的身体附件,随时随地,成为一个端口,一个接收发散的结点。颠覆了的传统:“酒香就怕巷子深”的理念,只要是好产品就不愁市场。尤其是国家大市场,一定要标准化,才能让营销更多的国家,让更多的人品尝到中国茶的味道,让中国真真跳出3美元时代。
 

    二、茶叶市场的丰富性,文化积淀的深厚
 

    茶据说始于神农时代,少说也有4700多年了,茶文化积淀深厚,茶种类也多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等……同时,家族化传承的茶企,一代一代积累了丰富的茶艺、茶道、茶文化等。中国茶叶说明书有着坚实丰富的生活源泉,与国际化标准接轨,国际化的说明书,解放茶行业。不管国人,还是老外根据说明书都能亲子冲泡一杯标准
 

    三、中国茶叶国际市场的认知度广
 

    历史已经让世界记住了茶,新时代茶的创新,新的味道需要让世界人品尝!以茶会友,中国是一个礼仪之邦,把好东西与世界分享!茶成为礼尚往来,亲朋接待的连接纽带。文化无国界,只有在普及体验的基本上才能上升到文化交流与认同。也才能真正发扬中国茶文化、茶艺、茶道……
 

    行业商协会的引导梳理,与时俱进,顺应时代潮流,把握未来趋势,为中国的茶叶的标准化群策群力,集思广益、博采众长,为中国茶叶制造出一张有含金量、高价值的说明书,为中国茶在互联网时代风靡世界鼓与呼!

 


(责任编辑:茶小仙)
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