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新式茶饮为何越来越受年轻人的欢迎?

时间:2019-01-02 11:25来源:号外餐饮 作者:佚名浏览:
新式茶饮为何越来越受年轻人的欢迎?
中国有着很深厚的饮茶历史,到现在,喜欢饮的消费者也是非常地多。因此饮是一个有着历史性发展优势和广大消费基础的行业,市场广阔。
 
相比传统的中国茶饮,现如今的年轻人似乎越来越接受袋泡茶、奶茶、英式下午茶等新式茶饮了。
茶文化由来已久,为何只是到了近几年,新式茶饮项目才如此地火爆,前来投资创业的人络绎不绝,品牌店铺也是在各地街头巷尾不断冒出呢?新式茶饮的发展是哪些因素的影响,这个市场是否适合那些举棋不定的投资者入驻呢?
接下来我们就分析一下新式茶饮项目发展的原因,以此来看看这是否只是昙花一现的风潮。
 
首先,是人们的生活水平的提高,消费能力增强。经济基础决定上层建筑,在这几年时间里,新式茶饮项目之所以高歌猛进,是因为社会经济的迅猛发展,人们已经摆脱了温饱层面,恩格斯指数中饮食花费占比已经明显下降,反而是消费娱乐事项在增加。所以虽然新式茶饮要比那些传统的茶饮价格高出许多,但是在人们的消费能力增加之后,对于更好的消费享受也不再太克制。
 
其次,是消费需求发生了变化。在温饱已经不是问题之后,自然而然的,就会对更好的事物产生新的追求。茶饮行业也不例外。年轻一代消费群体在逐渐地崛起,已经慢慢地成为市场消费的主力军,更好的经济条件和更加前卫的消费观念,使得他们对于物质生活更追求品质,更注重生活的享受和个性的表达,而不是只满足于物美价廉,平庸的消费对于他们没有吸引力。所以有需求,就有市场。这大大催生了亲果这些新式茶饮品牌的发展壮大,为其提供了肥沃的生长土壤。像亲果鲜榨果汁,时尚潮流的店铺形象,丰富多样的产品种类,新颖吸睛的消费宣传,都是迎合了消费者的需求。正是如此,在获得消费者认可的新式茶饮,一下子就顺势发展了起来。
 
最后是技术的进步让茶饮有了新的发展。不论是交通物流的便利,保证了新式茶饮重要的原料的供应,还是新的制作技术的出现,让产品拥有更好的口味和更多的种类,亦或是社交媒体的发展,让营销更方便,更有成效,吸引到更多的客流。在技术进步,并且广泛应用于生产生活之中时,让新式茶饮也获得了技术发展所带来的消费发展,才有了现在这样火热的市场局面。
 
所以新式茶饮的发展,是整个社会发展的必然结局。物质生活需要跟随人们的消费需要,新式茶饮项目的发展只是这场消费升级下的一个典型而已,未来还有很长的路要走,因此也是拥有着广大的发展机会。而想要实现创业梦想,入驻新式茶饮项目,也未尝不是一个好的选择。
(责任编辑:品茗在心)
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