小青柑，到底从何源起，其火爆的秘诀是什么，断货涨价的传言是否靠谱？是非虚实究竟如何，且听亲历者一一分解。
“扶摇直上”的小青柑
小青柑专为年轻人设计，它也是柑普茶家族的年轻成员。近一二年来，柑普茶家族渐成茶界的宠儿，也为小青柑的一路走红奠定了基础。
它的口味很适合年轻人，非常清爽。而且一个小青柑正好泡一壶茶，既简单方便，外包装也很时尚有趣。这便是它能火爆的一大原因。
小青柑突然走进人们的视野，其实最早是在2016年。
小青柑个头小，迷你讨巧，对于长江以北、黄河以北的人来说，有一定的视觉冲击力，可以说是茶界里的“小清新”。
口感，是另一大吸引人的原因。小青皮有着浓郁的清香和果香，闻起来非常舒服。它的‘新’又与普洱茶的‘陈’结合起来，味道令人耳目一新。
陈皮基础上的锐意创新
小青柑是在陈皮普洱茶的基础上，掀起的新一轮创新的波澜。将健康药材有机合理地融进茶、融进生活，也是茶企开拓产品的好的探索发展方向。
以前农民种植柑果，也曾把小青皮利用起来。例如，大风天将还未成熟的小青皮吹落在地，果农就会捡起来切开四瓣儿，连肉晒干。很多都被药房收去药用，也有部分市民自己存个三五年，配茶来喝。
但是制成小青柑的茶品后，则是越新鲜喝越好。
规范市场，引发业界思考
小青柑随着行业市场的发展，其销售量也在水涨船高，但对其生产和运营的规范化，也成为业界普遍关注的问题。
小青柑市场，外看很火爆，内观也存在一些乱象，始终引发着我们的思考。由于小青柑是快消品，有一部分资金进入小青柑市场，存在打短线、赚快钱的炒作方式，一定程度上营造了小青柑火爆的氛围。
因此，越是在市场热闹的时候，生产者越要保持清醒的头脑，产品质量安全始终是摆在第一位的。
相信等市场冷静下来，柑普茶从产品质量到形式，都会逐渐形成自己的体系和标准。
随着市场成熟度越来越高，产品的分类也更加清晰，还会出现更多茶类与柑橘的组合产品面向不同的人群，也各有优势。同时，生产环节也要更加规范化、标准化、明晰化，对于功效价值的研究，更需要进一步地提供科学的数字依据。
总之，从产品的生产者到消费者，都需要有一段成熟、理性的道路要走。
(责任编辑：茶小仙)
