陈皮与熟茶的组合是1+1>2的结合，熟茶的醇厚与陈皮的甘甜组合出特别的口感。两种否符合越陈越香的东西组合在一起竟然被当做快销品，这完全不符合逻辑啊。
下面就跟大家好好分析一二。
其次是时间问题，虽然现在没有证据熟茶与陈皮的转化会同步，但就市面上所出现的柑普茶来说，有以下组合：老熟茶+新陈皮、新熟茶+老陈皮、老熟茶+老陈皮、新熟茶+新陈皮，这4类产品的口感虽然不同，但各有千秋。
换言之，就算转化的速度不一样，也会在以上4种产品的范畴之内，这样也没什么好担心的了。
最后再说现有的例子，理论最终也要服务现实，一切不等以推论来想当然。柑普茶产品出现在市场当中的时间很短，但柑普茶这类茶出现的时间不算晚，早些年广东江门地区的茶商就有用陈皮与熟茶一起冲泡，他们当中也有许多人用陈皮装入熟茶进行存放。
如今已经有10年以上的老柑普，这样的茶只要一拆封，满屋都是陈皮与熟茶的香气，品饮起来更是令人赞不绝口。柑普茶能不能放几十年我不知道，但10年肯定是有保障的，而且存放10年的柑普茶品质更优。
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