“新常态、新机遇、新发展”，以“三新”为主题的第十一届中国茶业经济年会日前在河南信阳召开，新形势下茶产业如何转型升级成为本届年会热议的焦点话题。我国是全球最大的茶叶生产国和第三大茶叶出口国，尽管冠有“世界之最”的头衔，但茶产业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级迫在眉睫。
会上，《2014-2015年中国茶叶产销形势分析报告》正式出炉。从《报告》中不难看出，我国茶产业积极应对市场变化，茶产业的转型大戏已然启幕。一场好戏除了要有好的剧本，也离不开好演员、好导演的倾情加入，那么在茶产业未来的发展中，“演员”们如何应对戏份变化？谁又来执导茶产业的转型大戏？
质量为王 扮好“把关人”角色
《报告》中有这样一组数据颇为引人注目：截至2014年底，我国茶园面积4122万亩，同比增加202.8万亩；干毛茶总产量209.2万吨，同比增加19.5万吨。值得一提的是，无公害茶叶、有机茶叶为这组数据贡献不少。
随着经济的飞速发展，消费者对茶叶质量的关注程度随之水涨船高。《报告》中显示，2014年我国无公害茶园面积2638万亩，同比增加141万亩；有机茶茶园面积239万亩，同比增加18.6万亩；优质高产的无性系茶树良种面积2449万亩，同比增加290万亩，占我国茶园总面积的比重由2013年的55.2%上升到59.5%。
在今年春季针对北京、上海、广州等地茶叶市场销售情况的调查显示，中档茶叶是春茶市场的主流产品，名优绿茶依然主导市场。这也从侧面反映出消费者对茶叶品质的选择态度，质量为王毋庸置疑，由此可见，茶企扮演好“把关人”角色至关重要。
茶产业升级转型，并不是追求“量”的过程，而是力求“质”的改变。茶企与其在扩建茶园、一味追求产量的过程中到处碰壁，倒不如从提高茶叶质量入手，毕竟只有质量提高了，才会有更多的消费者捧场，茶产业的转型大戏才会更加精彩耐看。
渠道为辅 从线上线下“入戏”
在对茶产业的系列分类调查中，消费群体的年轻化趋势最为明显。行业专家分析表示，一方面，我国步入老龄化社会的速度加快，新的消费主力自然转移到年轻人身上；另一方面，生活节奏的加快，使得养生观念深入人心，茶叶的保健功能显著，颇受年轻消费者的青睐。
其实，消费主体的变化不仅仅体现在年龄上，还对茶叶的消费观念、销售渠道有着潜移默化的影响。年轻人是互联网经济的参与主体，这样的身份自然而然会对茶产业的传统销售渠道带来一定的冲击，进而推动茶产业消费渠道的变革。
目前，茶叶的销售渠道主要有3种模式，即以团购、批发为主，兼顾零售终端消费者的批发市场；以面向终端消费者为主的连锁专卖店和商超；以天猫、京东为首的，依托互联网、物联网所构成的网购平台，而第三种模式大有后来者居上的趋势。
如今，品牌电商化与电商品牌化已成融合趋势，茶产业同样如此。电子商务平台弥补了时间、空间的限制，方便快捷是其优势所在，美中不足的是缺乏对茶叶品质的直观把握；实体店可以充分满足消费者的味觉、嗅觉等感观体验，消费体验感十足，但受限与店面位置，只能进行小范围经营。
对于茶产业的渠道建设，不能一刀切，而需要辩证地看待问题，线上线下协同发展才是王道。茶企想要做大做强，不仅要在门店上“跑马圈地”，更要在线上谋事布局。茶企只有从线上线下“入戏”，渠道建设这一转型的重头戏才会有看头、有新意。
金融添翼 积极登陆新三板
金融一直是助推产业发展的强大动力，随着以股市为首的金融市场的蓬勃发展，越来越多的茶企登陆新三板，更多的茶企开始掂量自己进军新三板的“入场券”，并期许借此登陆创业板或者中小板，金融资本对茶产业转型升级的助力不断增强。
在传统行业拥抱资本市场的大潮中，茶企也积极绸缪与资本市场来一次亲密接触。在安溪铁观音、华祥苑等闻名茶企相继IPO折戟时，新三板却成为不少茶叶企业对接资册市场的新平台。
(责任编辑：茶小仙)
