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爱上绿茶必定要尝尝黄山毛峰

时间:2023-07-31 10:50来源: 茶的故事 作者:茶小仙浏览:
黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一,素有香高、味醇、汤清、色润的美誉。今天这款黄山毛峰,品质优良,价格不贵,自饮送人两相宜。 说起茶叶,中国人喝最多的就非绿茶莫属了。一口绿茶的滋味,勾起多少中国人对于家乡的思念。兰花香气、微涩回甘的体验,让多少国
普洱茶
黄山毛峰,属于绿茶,是中国十大名茶之一,素有“香高、味醇、汤清、色润”的美誉。今天这款黄山毛峰,品质优良,价格不贵,自饮送人两相宜。
说起茶叶,中国人喝最多的就非绿莫属了。一口绿的滋味,勾起多少中国人对于家乡的思念。兰花香气、微涩回甘的体验,让多少国人难以忘怀。
 
这绿茶里边,又分门别派地玩出许多花样。各地都会产一些本地绿茶,虽然花样也多得去了,但是基本上绿茶都是“清汤、绿叶、绿底"。在众多的绿茶里边,黄山毛峰的香气和滋味是最为广泛接受的。
黄山毛峰为历史名茶,因茶叶“白毫披身、芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故名。其开汤后,雾气绕顶,清香四溢,若惠兰之香,且冲泡后芽叶浮沉于杯中,有“轻如蝉翼,嫩似莲心”之说。
说到黄山毛峰,不得不提起“香高、味醇、汤清、色润”,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,有兰花香。
黄山毛峰的采摘有着严格的要求与标准。
黄山毛峰的鲜叶,采于清明谷雨季,上午采下午制,下午采晚上制,茶不过夜;雨水雾水大太阳、病叶不符合标注芽叶,均不采。
 
早春时节,气温低,少病虫害,芽叶嫩,茶质好。受黄山云雾滋养,富含氨基酸,带给人的感觉格外清爽。
这款,严格按照传统的制茶工艺,从材料和工艺上保证品质,精良制作。采用栗木炭烧,古法工艺,只为让这杯黄山毛峰味道更贴近传统。
黄山毛峰,每片叶子都经过人工挑选,像每个卫兵接受国王检阅一样,精神饱满。
曾经有人说过,十个喝茶的人里面,就有七个是喝绿茶的。由此可见,几乎人人都喝过绿茶,都对那种清甜爽口有着最初的感觉。
绿茶在杯中绽放,犹有一番风味。由于绿茶不仅好喝,还好看,所以我们通常采用明亮通透的玻璃杯冲泡,方可欣赏到绿茶绽放的姿态。中国人偏爱这些杯中的绿意,把一杯绿茶泡出一种诗意。
无论是作为自饮用的口粮茶,还是作为送亲朋好友的茶礼,这款茶都非常适合。
 
黄山毛峰的冲泡方法
在玻璃杯中加入3克黄山毛峰绿茶,加开水至三分,摇香后静置1分钟,倒出的茶汤即可。需注意的是,由于芽叶较嫩,水需要稍稍凉一下。
 
黄山毛峰的保存方法
黄山毛峰为绿茶,绿茶贵在“清汤绿叶”,因此良好的储存条件对于黄山毛峰有十分重要的意义。
密封:茶叶开启后,一定要密封保存;
干燥:请将茶叶存在干燥的环境,避免受潮;
避光:光会使叶绿素分解、使叶子黄变;
低温:请置于2-5℃环境下,更能保持茶叶新鲜;
无异味:茶叶容易吸味,应防止窜味。
 
(责任编辑:茶小仙)
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