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陈年铁观音从三个方面来辨别

时间:2018-12-11 14:16来源:网络作者:玲儿浏览: 次

铁观音，我国的十大名茶之一，历史悠久，声名显赫，对于铁观音来说其也有保存时间相对较长的陈年茶。那么对于陈年铁观音应该如何辨别呢，下面就一起来学习学习吧。干茶色泽：对于陈年铁观音来说，由于其保存的时间较长，随着时间的增加，其干茶色泽会变得更加的枯暗。

铁观音，我国的十大名茶之一，历史悠久，声名显赫，对于铁观音来说其也有保存时间相对较长的陈年茶。那么对于陈年铁观音应该如何辨别呢，下面就一起来学习学习吧。

干茶色泽：对于陈年铁观音来说，由于其保存的时间较长，随着时间的增加，其干茶色泽会变得更加的枯暗。

汤色上看：从汤色上看，陈年铁观音茶冲泡出来的茶汤颜色会随着时间的增加发生改变，从深黄色变为褐色然后渐渐的变为红褐色。

滋味上看：陈年铁观音茶的茶汤品饮起来味道会变得更加的平和，不刺激。

提示：陈茶铁观音经过烘焙加工后，看起来时间会更长，但会有烘焙后的火味，因此在选购时要注意哦。

(责任编辑：润生)

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