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红茶养胃,绿茶伤胃?有哪些喝茶养生误区?

时间:2019-04-30 15:18来源:大茶肆茶友群 作者:佚名浏览:
红茶养胃,绿茶伤胃?这些喝茶养生误区已经害了很多人,你还信?
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,已经成为国人生活必不可少的一部分,茶文化塑造出茶人精神,喝茶养生渗透进国人日常。但喝茶也要讲究方式方法,方法不对,首先会伤到的就是胃。
 
喝茶对胃的影响
⒈ 补充水分;
 
⒉ 调节人体代谢的不平衡;
 
当我们摄入大量进食肉、蛋、奶等食物,会产生饱闷感,也会感到口渴。对于胃部来说,适量的喝茶则具有解油腻、助消化的作用。茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动,这也就是人们所说“喝茶消食”。
 
⒊ 温和、不刺激。
 
不同的茶叶酸碱度都不同,但总的来说,茶叶大都为弱酸性,所以不会中和胃酸,不会刺激胃粘膜。
 
时间> 冲泡5分钟时酸性最弱,接近中性,冲泡后15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值。
 
温度> 冲泡水温越高,酸性越强。(这也就是不要喝烫茶的原因)
 
嫩度> 茶叶越嫩,酸性越弱。(因此不能以偏概全的说喝茶具有刺激性)
 
养胃误区,总有一个你中招!
1红茶=养胃?暖胃?
 
正解:很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,其实这样的想法不完全正确。
 
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分,而茶多酚具有收敛性,对胃部的刺激性是极大的,尤其是在空腹饮茶的情况下。因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,但也不是人人都适宜。
 
2喝绿茶伤胃
 
正解: 饮用过浓的绿茶的确会影响胃液的分泌,引起面色差,缺乏食欲,腹泻。但绿茶含有很多天然的物质,如茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。胃火旺的人适当的饮用绿茶,不但伤脾胃,反而对胃有裨益,可促进排泄,清热解毒。
 
3空腹喝茶有助新陈代谢
 
正解: 空腹喝茶,是最伤胃的一种饮茶习惯之一!除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。会出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚、恶心等。
 
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,吃1-2颗糖果或喝点开水缓解。
 
4饭后喝茶可以助消化
 
正解: 很多人吃完饭后,喜欢喝杯茶,认为饭后喝茶可以缓解油腻感,促进肠胃消化。其实恰恰相反,饭后喝茶会影响消化。因此,饭后一小时之内最好不喝茶。
 
5酒后喝茶可醒酒、解酒
 
正解: 以茶解酒不但不科学,而且有伤身体。因为茶中的咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜,导致胃炎,严重的还有可能患上胃溃疡,达不到醒酒的作用。
 
除了伤胃,还会伤肾,早在明朝李时珍的《本草纲目》中,就明确记载了酒后饮茶的危害:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶,特别是喝浓茶,确实会对肾脏造成伤害。
 
护胃,如何科学饮茶?
宜温饮红茶,不宜过凉饮用
 
普洱茶有生熟之分,想要护肠胃的朋友们,最好选择熟普洱。
 
绿茶宜淡饮,新茶最好至少存放半个月以上再喝。
 
大麦茶现煮现喝,不要喝隔夜饮用。
 
(责任编辑:品茗在心)
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