铁观音与色种的关系
时间:2023-10-21来源:界面新闻 作者:浮沉、一禾浏览:
次
铁观音与色种介绍如下： 铁观音原产于安溪西坪，色种与铁观音本就是安溪老乡，同属乌龙茶大类，制茶工艺相似。而色种制成的乌龙茶品质并不差，特别是高等级、制作精良的茶更加讨人喜欢。只是因为铁观音滋味醇和，口感独特，备受市场青睐，大家都争相去做铁观音，做其他
铁观音原产于安溪西坪，色种与
铁观音本就是安溪老乡，同属
乌龙茶大类，制茶
工艺相似。而色种制成的
乌龙茶品质并不差，特别是高等级、
制作精良的茶更加讨人喜欢。只是因为
铁观音滋味醇和，口感独特，备受市场青睐，大家都争相去做
铁观音，做其他小品种的人自然少了一些。
色种：除
安溪铁观音外的各种品种的总称，主要有毛蟹、本山、黄旦、梅占、大叶乌龙、奇兰等几十个品种。
至于如何分辨
铁观音和色种，可点击查看原文《分辨
铁观音与色种，你只需要学会这五招》。
------分隔线----------------------------
相关文章
