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选壶要领

时间:2023-06-25 16:23来源:未知 作者:玲儿浏览:
选用紫砂壶,若以名为贵或以稀为贵,那是古董收藏家的事。一般选壶,不必过分讲究。选壶要领介绍如下: 一、购置新壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。 二、壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以壶声听来悦耳者
普洱茶
 
   选用紫砂壶,若以名为贵或以稀为贵,那是古董收藏家的事。一般选,不必过分讲究。选要领介绍如下:
 
   一、购置新壶,壶的造型与外观要美,只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。
 
   二、壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以壶声听来悦耳者为佳。
 
   三、壶中之味,应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味,但可选用。若带火烧味、油味或人工著色味的则不可取。
 
   四、壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶试验,手压气孔或流口,再倾壶,以涓滴不流或壶盖不落,都表示精密度高。
 
   五、壶的出水效果跟“流”的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶中滴水不存者为好,出水水束的“集束段”长短也可比较,长者为佳。
 
   六、壶把的力点应接近壶身受水时的重心,注水入壶约3/4,然后慢慢倾壶倒水,顺手者则佳,反之则不佳。
 
   七、壶的特性与的特性宜相配合则适用性更佳。砂壶宜,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音
 
(责任编辑:茶小仙)
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