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紫砂茶具泡茶最好的道理所在

时间:2018-07-26 11:48来源:网络 作者:佚名浏览:
紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100~1200℃的高温窑炉中烧成陶。与瓷等其他茶具比较,它有如下特点,这也就是为什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。 1、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴
 
    紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100~1200℃的高温窑炉中烧成陶。与瓷等其他茶具比较,它有如下特点,这也就是为什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。 
 
   1、用紫砂壶泡茶茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色锈,使用时间越长,锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶茶汤越加醇郁芳馨。
 
   2、紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。 
 
   3、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。 
 
   4、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
 
(责任编辑:润生)
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