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茶与茶具两不相离

时间:2018-07-10 10:38来源:网络 作者:佚名浏览:
茶与茶具两不相离,古人饮茶讲究色香味,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。 一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶 茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、
 
      茶具两不相离,古人饮茶讲究色香味,是非常注重茶具本身的艺术,一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。​
 
      一套精致的茶具配上色、香、味三绝的名茶
 
      茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。茶具种类繁多,材料多种多样,造型也是千姿百态。茶具除实用价值外,也有颇高的艺术价值,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。
 
      茶具应该这样选择
 
      很多都是认为贵的茶具一定好,茶具究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定:
 
      陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。
 
      茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色,通常可分为冷色调与暖色调两类。冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色,暖色调包括黄、橙、红、棕等色。茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。
 
      选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
 
(责任编辑:润生)
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