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泡好茶选器很重要

时间:2023-11-15 10:17来源:茶人茶话 作者:茶人茶话浏览:
器为茶之父,很多人泡茶口感糟糕,就是因为对茶器不了解。 并且,集泡茶与欣赏于一身的各式茶具,更可以给人带来文化享受。怎么才能挑到称心如意的茶具呢?这6招赶紧学起来! 1.美感 简单来说,就是挑选自己喜欢的,毕竟别人说100句好看,也抵挡不住自己不喜欢,也不能
普洱茶
器为之父,很多人泡茶口感糟糕,就是因为对茶器不了解。
并且,集泡茶与欣赏于一身的各式茶具,更可以给人带来文化享受。怎么才能挑到称心如意的茶具呢?这6招赶紧学起来!
1.美感
简单来说,就是挑选自己喜欢的,毕竟别人说100句好看,也抵挡不住自己不喜欢,也不能体会品茶带来的乐趣。所以,先要过了自己这一关。
2.质地
挑选茶壶时,胎质和色泽非常重要,胎质较红润,质地较坚硬的一般来说比较好,数上乘茶具。还可以通过的声音判断茶壶的质地——轻轻拨弄茶壶的盖子,如果发出的声音清脆悦耳,则品质比较好。
3.味道
一般而言,刚烧制出来的茶壶会带点泥土味或瓦味,但不能是油色味、火烧味或其它杂味。新茶壶的泥土味会随着泡茶次数的增多而被茶香覆盖,一般是不影响品茶的。
4.精密度
茶壶精密度越高,保存的茶香味越足,反之,茶香无法保存。
5.出水
好的茶壶总是出水顺畅的。茶壶的出水情况总是与茶壶流的设计密切相关,流设计的好,茶壶出水顺畅,甚至能达到茶壶内滴水不存的情况。
5.重心
一把茶壶美感再好,精密度再高,如果重心不稳,也是没什么用的。在选壶时,可以在壶中倒入3/4的水,再水平提起慢慢倾倒,如果感觉顺手则表示重心佳,如果需要用力紧握,水才能平稳倒出,则重心不佳。
一把茶壶在饮茶过程中扮演着重要的角色,不仅影响着茶汤品质,还会影响品饮心情。茶具不好,总会感觉空落落的。所以,选茶具,要注意美观和实用并存。
(责任编辑:茶小仙)
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