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试问一下你敢用茶垢来养壶吗

时间:2023-11-06 11:06来源:紫砂学堂 作者:紫砂学堂浏览:
首先给各位壶友讲一个故事,话说是有个人看中了农夫家传的一把紫砂茶壶,并开出了非常诱人的价格给农夫转让,说好第二天钱和货同时交收。可纯朴的农夫面对高额转让价,却似乎有种占了人家便宜的不安,于是想把那蓬头垢面的紫砂壶洗刷干净了,再奉献到买主面前,以取得心
普洱茶
首先给各位壶友讲一个故事,话说是有个人看中了农夫家传的一把紫砂茶壶,并开出了非常诱人的价格给农夫转让,说好第二天钱和货同时交收。可纯朴的农夫面对高额转让价,却似乎有种占了人家便宜的不安,于是想把那蓬头垢面的紫砂壶洗刷干净了,再奉献到买主面前,以取得心灵上略微平衡。
但是农夫万万没有想到的是,第二天当那人看到洗刷一净的紫砂,那他也不想要了,原因是他要买的是带垢的,如今壶上“珍贵的”茶垢洗掉了,所以他就认为这壶没有当初的价值了。于是就有了这样的一个话题:紫砂壶老壶的价值在于壶上的茶垢吗?
有些壶友认为紫砂老壶的价值在于壶的茶垢,就觉得有茶垢的紫砂壶价值更大,就用茶垢来养壶。这种养壶的方法可取吗?
 
回答这个问题前,我们先得说说何为好壶。一把紫砂壶之所以是为好壶,主要因素不外乎两方面:一是先天品质好,包括泥料、制作技艺和创意水平等方面,都有上佳表现;二是后天养得好。紫砂壶因为材质特性的缘故,内外表面都会带有许多细小的微孔。
科学的开壶和养壶,会使这些微孔吸收进充盈的茶气,并使壶体由内而外泛出迷人的光泽。这种宛如抹了油般的自然光泽,就是人们所谓的“包浆”。包浆厚润,表明紫砂壶不仅泥料质地上乘,而且已经使用有年。因为劣质壶是养不出好包浆的。
但是,好的包浆也不是靠茶垢堆出来的。茶垢是一种有机物质,倘若让它浸润于壶体表面的微孔而不洗刷干净,日久势必腐败发霉。曾有人传,说老壶所以值钱,是因为它的壶壁内吸纳了大量的茶叶精华,白开水倒进去也能泡出茶味茶香来。其实是一种以讹传讹的谬传。
 
为什么老壶会值钱?恐怕主要是因为老壶的泥好、工好,并具有一定的历史和人文价值。至于紫砂壶上的茶垢多少,这不是老壶值钱与否的标准。
而且茶垢对人体有害,经研究表明,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康,甚至引起人体过早衰老。
也许茶垢可以令紫砂壶在保养的过程中更容易出效果,但是也不能为此而牺牲了身体的健康。所以茶垢让紫砂壶更值钱一说只能听听不能当真,我们平日在实用紫砂壶之后还是得把紫砂壶洗干净才行。
 
那么该如何清理茶垢呢?
一、直接清洗 / 喝完即洗
每次喝完茶,先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净,这是最简单的一种清洗方法,一般情况下这样清洗已经足够了。
二、食用小苏打清洗 / 厚茶垢
如果茶壶里堆积有较厚的茶壶,这时,不妨试试用小苏打浸泡,摇晃泡一会,然后用壶巾擦洗,这样就可以将尘积已久的茶垢清洗干净啦。
三、不宜清洗工具 / 忌清洗工具
洗茶具时要特别注意的一点,切忌使用一些粗糙,易伤害茶具的清洗工具来刷洗茶具,虽然这样可以清洁茶具,但是很容易会伤害茶表面的釉质,令茶具越来越薄,茶垢也会慢慢的渗到茶具里,那样茶具就会变成茶水的颜色,极难清洗干净了。
看了以上文章,壶友们,你们还敢用茶垢来养壶吗?
(责任编辑:茶小仙)
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