按材料分有瓷器、玉石、竹、木、牙、角、金属。这是建窑的展览，通常我们看到的标准展览不小，它在里边用刷子打出各种形状，茶百戏，在当时保留了早期喝末茶的传统。今天基本上很少把它归到茶具专场拍卖，如果归类到瓷器部分，它的价格就上去了。
漆器，在当时是拿这个东西当茶盆放干果;漆盒，当时有很多拿这东西放茶叶末的记录，日本人最常用的一个茶道具就是茶盆;壶丞，这里边又能放水，又能保温，体量不小;花神杯值得一说，是因为围绕着花神杯有一个最大的争论就是它到底是茶具还是酒具?基本上讲茶酒兼用，但是如果非要归类，酒具的可能性比较大。因为当时更多喝茶的记录，包括图画上或者清宫记录这样的比较多，现在我们不再用它来喝茶，所以它成为典型。今天我们喝茶如果用这样的杯子是不实用的，都是以收藏性为主。中国古代大家是用“茶则”来衡量茶壶里该投多少茶，衡量放茶叶多少的个法则、来规定它的重量，文人墨士会刻一些字画来把玩。在现代，茶则和茶量的作用往往变了作用。在不同的时代，我们所用的杯子、碗也不一样，文化也不相同，清代的官府机构才会用这种东西，如果让文人用这种东西他心理上是不舒服的，他可能更喜欢用素胎的东西。
专门把这个茶盘拿过来是希望大家有机会比较一下。这是属于受潮汕地区影响之后的文人茶，是一套石质的茶具，拿石头做出来的两种可能，一种是做茶鲤鱼时来使用，另外一种是陪葬、祭祀来使用，这是一个紫砂壶，这个紫砂壶比这个矮，大小就这么大。茶叶罐，这是它的各种功能，这种就是竹子的和金属的结合，锡器和竹子的结合。
这个叫“溅水”，溅水是放废水，如果干泡不用一个茶台，水放在塑料管里往下滑就很容易散，放到这样的壶丞里头，有废水就倒在里边，这叫溅水。
茶则。陆羽的《茶经》最古老的茶则一定都是用贝壳，最早的也是最标准的，但是现在大贝壳用的少，大家更喜欢用金属、贵重金属、竹子等等。
茶托。这种茶托在日本使用得很多，在中国使用的没有那么多，因为中国不像日本的榻榻米一样，撒一滴茶水就很脏，中国有桌子的茶托用的并不多，这种银的茶托我们做过实验，一个茶席上每个客人坐在桌上喝茶之前就开始掰，银又很软一掰就弯了，再想掰复原就不容易了，这是茶席的基本礼仪。
茶具有各种不同的材料。按文化的角度有一些和茶叶相关的进出口公司，它不光卖茶，还卖白菜干，海报也有人收集。把茶叶做成末、磨成粉，然后再打，古代的宋徽宗对抹茶，即把茶叶打成末再来喝，有无比的迷恋，今天我们可能会觉得很离奇。但那是因为我们没有喝到好的抹茶，好的抹茶气泡在嘴里爆炸的那一瞬间带来的感官享受，是国粹生活化。舌头的感受和身体的触觉，两者结合在一起是种很难得的感受。
陆羽的《茶经》中煮水器是铁器，但是中国的铁矿石可能相对不太合格，所以我们今天看到的保留下来的铁壶基本都没法用，就是因为古代铁壶的铁矿石不合格。现代日本新生产的有些铁壶加了添加剂，在古代的日本也曾经有一些合格的铁制壶。这种银制的，上面有个藤，壶也是煮水的，通常比较好的用途是在大壶旁边放一个小壶在桌上使用。但是在古代铁壶并不上台面，只有极少数的日本藩主手头放一个很小的壶自己使用，大量的都是在家里的佣人或是茶童、助手来泡茶，也就是贾宝玉的茶和晴雯的茶的区别。真正像贾宝玉的茶或宫廷茶他不是整天喝，他偶尔喝一次，老百姓的茶才能整天喝，晴雯临死时不是想到喝贾宝玉的茶，而是自己家里的那个大粗茶，你想想看如果晴雯病得不行要死了，贾宝玉说你等等我回到府里给你取来煮一小壶给你取来橄榄炭，给你取来什么，我再给你泡一小杯，估计不用到晚上当时就气死了。所以真正让人最感同身受是大众式的，但是伦文化性，贾宝玉的茶的往往不是自己泡，而是有人在底下给他泡好了再送上来。
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