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唐代：温庭筠《采茶录》
日期：2018-07-02 17:01:35 点击：220 好评：0

唐代：温庭筠《采茶录》《采茶录》(唐)温庭筠著于唐咸通元年（860年）。原三卷，现在只剩残篇。作者简介温庭筠 (约812866)，唐代诗人、词人。本名岐，字飞卿，汉族，太原祁（今山西祁县）人，是花间词派的重要作家之一。唐初宰相温彦博之后裔。《新唐书》与《旧唐书...查阅全文

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唐代：释皎然《茶决》
日期：2018-07-02 17:01:17 点击：261 好评：0

释皎然《茶决》茶决和作者简介唐代诗僧，本姓谢，字清昼，湖州（今浙江）人。释皎然是学家、诗人、茶人皮日休与陆龟蒙，他们比陆、皎后生几十年，也在湖州、长兴进行相当长时间的考察，对释皎然、陆羽十分了解，总结了自周至唐的茶史、茶事，写成了著名的《茶中杂咏...查阅全文

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唐代：斐汶《茶述》
日期：2018-07-02 17:00:54 点击：234 好评：0

唐代：斐汶《茶述》原书已佚，仅清代陆廷灿《续茶经》卷上存数百字，叙茶攻和茶品。作者简介裴汶，元和六年自澧州刺史授；八年十一月除常州刺史。古时茶坊间奉陆羽为茶神，常将裴汶、卢仝配享两侧。自陆羽著《茶经》以来，历代文人编撰茶书蔚然成风，呈现出千峰竞秀...查阅全文

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唐代：王敷《茶酒论》
日期：2018-07-02 17:00:32 点击：288 好评：0

唐代：王敷《茶酒论》 1900年6月22日，在甘肃敦煌的佛教胜地莫高窟中，发现了一个近三米见方的密室，内藏了近六万卷写本文献以及彩色绢画、金铜法器等宝物，其中即有《茶酒论》。作者简介王敷，一名唐代的乡贡进茶酒论历史唐代王敷是一名乡贡进士，他的《茶酒论》久...查阅全文

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唐末：毛文锡《茶谱》
日期：2018-07-02 16:59:17 点击：340 好评：0

唐末：毛文锡《茶谱》毛文锡《茶谱》全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了茶事是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。盖羽多尚奇古，制之为末，以膏为饼。至仁宗时，而立龙团、凤团、月团之名，杂以诸香，饰以金彩，不无夺其真味。然天地生物，各...查阅全文

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丁谓《建安茶录》
日期：2018-07-02 16:56:44 点击：186 好评：0

《北苑茶录》亦称《建安茶录》约成书于宋咸平二年（999），今已不传。凡三卷，记述贡茶采制之法。南宋晁公武《郡斋读书志》：谓咸平中为闽漕，监督州，创造规模，精致严谨。录其园焙之数，图绘器具，及叙采制人贡法式。宋代蔡襄《茶录》云：丁谓茶图，独论采造之本，至...查阅全文

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《大观茶论》（宋·赵佶）
日期：2018-07-02 16:56:07 点击：270 好评：0

赵佶（1082～1135），即宋徽宗，我国历史上出名的骄侈淫逸的帝王之一。性风流，有才气，书、画、词、文无一不精，存世有真书、草书《千字文卷》以及《雪江归棹》、《池塘秋晚》等画卷。《大观茶论》是赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋...查阅全文

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《茶录》（明·张源
日期：2018-07-02 16:55:30 点击：325 好评：0

张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。（顾大典《茶录.且引》）作序者，顾大典，字道行，号衡寓。为降庆进士，官至...查阅全文

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《茶谱》（明·朱权）
日期：2018-07-02 16:44:34 点击：94 好评：0

朱权（1378-1448），明太祖朱元璋之第十七子，又号涵虚子，丹丘先生。洪武二十四年（1391）封宁王。谥献，故称宁献王。曾奉敕辑《通鉴博论》，撰有《家训》、《宁国仪范》、《汉唐秘史》、《汉唐秘史》史断、文谱、诗谱等十种著作。序挺然而秀，郁然而茂，森然而列者...查阅全文

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《阳羡茗壶系》（明·周高起）
日期：2018-07-02 16:43:21 点击：182 好评：0

周高起（？～1654），字伯高，江阴（今属江苏人）。康熙《江阴县志》载，周高起颖敏，尤好积书工为故辞，早岁补诸生，列名第一。纂修县志，又著书读志，行于世。乙酉（1654）闰六月，城变突作，避地由里山。值大兵勒重，箧中惟图书翰墨。无以勒者，肆加箠掠，高起亦抗声...查阅全文

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《岕茶汇抄》（清·冒襄）
日期：2018-07-02 16:42:39 点击：150 好评：0

冒襄(1611-1693)，字辟疆，号巢民，又号朴巢，江苏如皋人。冒襄幼有俊才，负时誉。史可法荐为监军，后又特用司李，皆不就。明亡后无意用世，性喜客，所居有朴巢、水绘园、深翠山房诸胜，擅池沼亭馆之景，四方名士，招致无虚日。晚年结匿峰庐，以图书自娱。有《水绘园诗...查阅全文

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《煎茶水记》唐·张又新
日期：2018-07-02 15:19:15 点击：206 好评：0

故刑部侍郎刘公讳伯刍，于又新丈人行也。为学精博，颇有风鉴，称较水之与茶宜者，凡七等：扬子江南零水第一；无锡惠山寺石泉水第二；苏州虎丘寺石泉水第三；丹阳县观音寺水第四；扬州大明寺水第五；吴松江水第六；淮水最下，第七。斯七水，余尝俱瓶于舟中，亲挹...查阅全文

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《十六汤品》唐·苏廙
日期：2018-07-02 15:18:49 点击：352 好评：0

汤者，茶之司命。若名茶而滥汤，则与凡末同调矣。煎以老嫩言者凡三品，自第一至第三。注以缓急言者凡三品，自第四至第六。以器类标者共五品，自第七至第十一。以薪火论者共五品，自十二至十六。第一、得一汤火绩已储，水性乃尽，如斗中米，如称上鱼，高低适平，无过不...查阅全文

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《荈茗录》宋·陶谷
日期：2018-07-02 15:18:05 点击：276 好评：0

子茶开宝中，窦仪以新茶饮予，味极美。奁面标云：龙坡山子茶。龙坡是顾渚别境。圣阳花吴僧梵川，誓愿燃顶供养双林傅大士。自往蒙顶结庵种茶。凡三年，味方全美。得绝佳者圣阳花、吉祥蕊，共不逾五斤，持归供献。汤社和凝在朝，率同列递日以茶相饮，味劣者有罚，号...查阅全文

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《北苑别录》宋·赵汝砺
日期：2018-07-02 15:16:32 点击：154 好评：0

三十里，有山日凤凰。其下直北苑，帝联诸焙。厥土赤壤，厥茶惟上上。太平兴国中，初为御焙，岁模龙凤，以羞贡篚，盖表珍异。庆历中，漕台益重其事，品数日增，制模目精。厥今茶自北苑上者，独冠天下，非人间所可得也。方春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为伟观。故建人...查阅全文

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《洞山岕茶系》明·周高起
日期：2018-07-02 15:13:56 点击：184 好评：0

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《茶解》明·罗廪
日期：2018-07-02 15:10:35 点击：204 好评：0

序家孝廉兄有茶圃，在桃花源西岩，幽奇别一天地，琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶，实用蒸法如*茶，弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日，始游松萝山，亲见方长老制茶法甚具，予手书茶僧卷赠之，归而传其法。故山山中人弗习也，中岁自祠部出，偕高君访太和，辄人吾里，偶纳凉城...查阅全文

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《茶寮记》明·陆树声
日期：2018-07-02 15:10:00 点击：132 好评：0

园居敞小寮于啸轩埤垣之西，中设茶灶，凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之，一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者，每与余相对，结跏趺坐，啜茗汁，举无生话。终南僧明亮者，近从天池来。饷余天池苦茶，授余烹点法甚细。余尝受其法于阳羡士人，...查阅全文

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《普茶吟》许延勋
日期：2018-07-02 15:08:08 点击：117 好评：0

《普茶吟》许延勋清代普洱儒生山川有灵气盘郁不钟于人即亍物蛮江瘴岭剧可憎何处灵芽出岑蔚茶山僻在西南夷鸟吻毒茧纷轑轕岂知瑞草种无方独破蛮烟动蓬勃味厚还卑日注丛香清不数蒙阴窟始信到处有佳名岂必赵燕与吴越干枝峭青蟠陈根万树槎丫带余卉春蕾震历勾...查阅全文

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《茶岭》：中国最早的茶园诗
日期：2018-07-02 15:07:38 点击：169 好评：0

研究中国茶文化，很多学者和专家都会把韦处厚《茶岭》及其无数的应和诗，作为中国最早的茶园诗之一来评价和研究。原因是被誉为茶圣的唐代陆羽之《茶经》，仅为栽茶、采茶、制茶、饮茶，以及工具和器皿的运用等内容，而非茶诗茶文的专门著述，更没有关于茶园的描述和茶园...查阅全文

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叶嘉传里的茶文化解析
日期：2018-07-02 15:04:34 点击：192 好评：0

叶嘉，闽人也，其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山。至武夷，悦之，遂家焉。尝曰：吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子不必盛于中士，当饮其惠矣。茂先葬郝源，子孙遂为郝源民。至嘉，少植节操。或劝之业武，曰：吾当为天下英武之精。一枪一旗，岂吾事哉。...查阅全文

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一本值得读的普洱茶书
日期：2018-06-28 16:29:39 点击：138 好评：0

个人感受： 1．普洱是云南省产茶大市，茶叶是情系民生的大宗产业。普洱市委、市政府高度重视茶产业。他们在一手抓普洱茶的开发和宣传，大力开拓市场空间的同时，一手抓基础工作，从家门口实实在在的事做起??广泛深入地开展古茶树资源的普查。普洱市领导的科学发展观和求...查阅全文

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普洱杂志简介：《普洱江湖》
日期：2018-06-26 14:20:01 点击：220 好评：0

《普洱江湖》双月刊/月刊由《生活文摘》增刊。 2007年3月创刊号。由《白金风尚：普洱江湖》演化而来，其前身出版时间为两年。创刊号采纳各家之长，强化市场和时尚感，内容比较丰富。...查阅全文

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普洱杂志简介：《普洱壶艺》
日期：2018-06-26 14:18:59 点击：272 好评：0

《普洱壶艺》以商家为主要广告合作方，与厂家合作较少。主要走茶商渠道，并不能在国内发行。广告价格2000—3000元/P。内容走专题+名家路线，重点稿子一般在三四篇左右。以微观角度，比如就某一类茶，或者某一种茶作为切入点，进行分析。...查阅全文

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图文解说

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茶画：《松间煮茗图》

茶画：《松溪论画图》

茶画：《烹茶洗砚图》

茶书《茶马古道普洱香》

郑启五《茶言茶语》

茶刊：《云茶产业》

杂志：《茶马古道遗产》

茶书：《千年古茶百图》

影片：《茶神》

茶书：《茶叶300句》

戴高诺：《茶叶应该这样卖》

茶书：《茶马古道茶意浓》

茶书：《轻松茶艺全书》

6本中国茶史上最重要的茶书

浅谈陆羽《茶经》中的美学思想

茶画：《茶圣图》

茶画：《东坡取泉图》

茶画：《东坡试茶图》

茶画：《停琴品茗图》

茶画：《闲话宫事图》

茶画：《童嬉图》

茶画：《将进茶图》

茶画：《煮汤图》

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