当前位置:普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶业书刊 >
品读之巅:茶经(之一)
日期:2017-01-03 12:00:33 点击:191 好评:0
茶 经(之一) 文◆陆 羽 一之源 茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡 桃。其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。其地:上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,...查阅全文
《我的人文普洱》精读:走进阮殿蓉的人文世界上篇
日期:2017-01-03 11:22:41 点击:179 好评:0
在历史的长河中,每个时代都该有每个时代的普洱茶精品,一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风,百代文明,前人已经写了普洱茶灿烂的历史。推陈出新,继往开来,后人应该唱响的是普洱茶未来的光荣,那就是安全、卫生,同时又能与岁月一起成长的普洱茶。本书述说作者对普洱茶文化的感悟,以细腻的语言、温婉的叙述娓娓道来,把生命...查阅全文
中国茶文化之六大茶书
日期:2016-12-27 15:40:12 点击:115 好评:0
茶告诉我们的道理 普洱不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典; 抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨; 乌龙要练就特殊的气质,必须耐得住静置的寂寞; 红茶脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。 六大茶书 一、《茶经》 (作者:陆羽); 二、《煎茶水记》(作者...查阅全文
读《普洱茶》首先要读的是方国瑜
日期:2016-12-24 17:03:16 点击:160 好评:0
世间有多少名叫普洱茶的文章,方国瑜此篇《普洱茶》,展现出了强劲的生命力。大学者写小文章,本就给人一种期待中的有料。何况普洱茶本来就不小,历史也繁杂。 读《普洱茶》,首先要读的是方国瑜。余生也晚,不曾亲睹方先生精神风采。方国瑜这个名字,最先是从一本内部...查阅全文
《走进古茶王国 西双版纳卷》新书首发引关注
日期:2016-12-23 17:17:56 点击:100 好评:0
《走进古茶王国西双版纳卷》新书发布会暨云南古树普洱茶的品鉴、收藏与保护专家谏言会于18日在深圳茶博会上隆重举行。在众多业内嘉宾、读者和媒体的见证下,《走进古茶王国 西双版纳卷》正式发布。这一历时两年上下倾力打造而成的著作一经发布,便引来了多方的关注,不...查阅全文
为什么我说《绿色黄金》是古今第一茶书
日期:2016-12-19 14:34:23 点击:172 好评:0
人类历史上第一本茶学专著应该是陆羽的《茶经》。 《茶经》是什么?是一部大唐茶产业说明,是一本茶业百科。它讲述了陆羽当时所能收集到的一切关于茶的知识,并主动扬弃,成为了流传千年的经典。 《茶经》之后,几乎所有的中国茶书,都停留在《茶经》的语境困局之中。不言《茶经》,不谈陆羽,你似乎连说茶的资格都没有。当然,我们乐...查阅全文
喝茶这件事是民国茶范更是国民风范
日期:2016-12-19 14:17:54 点击:175 好评:0
作者介绍 周重林: 著名茶文化学者。 主要作品有《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山:我们的味道、家国与生活》《绿书:周重林的茶世界》等。 其创办的《茶业复兴》自媒体是茶界影响力最大的自媒体之一。 2014年,入...查阅全文
《走进古茶王国——西双版纳卷》深圳首发
日期:2016-12-19 11:10:09 点击:129 好评:0
今天,《走进古茶王国西双版纳卷》新书发布会暨云南古树普洱茶的品鉴、收藏与保护专家谏言会在深圳茶博会上精彩举行。《走进古茶王国西双版纳卷》在岁末借深圳茶博会之契机正式发布,在众多嘉宾、读者和媒体的见证下,这一让业界和读者期待已久的书卷,终于揭开了它神秘的面纱。截止到发布会当日十六点三十分,《走进古茶王国西双版纳...查阅全文
2016茶媒推荐阅读茶书榜单新鲜出炉
日期:2016-12-16 09:49:19 点击:187 好评:0
阅读带我们走进茶的世界。延续往年传统,《茶道》《中华合作时报茶周刊》《普洱》《云南普洱茶春夏秋冬》《Tea茶》、茶悦网借深圳茶博会开展契机,联合发布2016茶媒推荐阅读茶书榜单,甄选当年出版的茶书,以飨茶友。 在深圳茶博会开展首日上午的2016茶行业年度盛典上,茶媒体将为获奖茶书作者颁发奖牌和证书,以感谢作家们为丰富中华...查阅全文
威廉乌克斯《茶叶全书》中的武夷茶
日期:2016-12-15 15:24:27 点击:223 好评:0
忘年挚友钱时霖君从古都杭州寄来一份沉甸甸的礼物美国威廉乌克斯《茶叶全书》译本(以下简称《全书》)。这部早就听说而未目睹的世界茶叶大全著作,我本只希冀得到其复印件,却意外获得印刷本。 这部世界茶叶全书,乌克斯先生从1925年起,用了10年时间编写的。其间收集资料、整理分类、到各有关茶叶国参观察看、校正有关记录、定稿付印...查阅全文
学习普洱茶的经典书籍有哪些
日期:2016-12-08 14:52:40 点击:239 好评:2
荀子言:学无止境。喝茶,亦是如此。从简单的品饮到探寻茶的真谛,这是一种追求,亦是一次学习的过程。而在这个过程中,我们不仅要细细品味,还要博览茶书。读一些茶书,多思,多想,多总结,多探讨,多推敲,逐渐形成自己的见解,方可谓之懂茶。 不少朋友请我推荐一些关于茶叶的资料,今天特地分享一下: 普洱茶茶境 关于普洱茶入门知...查阅全文
茶之私语:器具是茶默默的倾诉
日期:2016-12-04 15:08:32 点击:155 好评:0
语气是人在说话上表达的方式,而器具则是茶的说话方式。不同器形的茶具以及杯盏,可以把同一款茶表现出完全不一样形态,甚至品茶之人,都会疑惑:这是同一款茶吗? 对器具而言,通常用得多是壶和盖碗。 壶像是中年持重的男人,内压大、浑厚、出水慢,汤稠而蕴藉熟普、红...查阅全文
茶之言语:只愿能与你相逢如茶
日期:2016-12-04 15:05:29 点击:91 好评:0
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。人们常说:日常开门七件事,柴米油盐酱醋茶;古今文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。可见,茶已经深入到社会各个阶层。在当今社会,饮茶养生已经逐渐成为一种社会潮流,甚至还出现了宁可三日无盐,不可一日无茶的饮茶风潮。 谈到茶,话就多了,这得从茶的发现说起。自从陆羽生人间,人们相学事春茶。其...查阅全文
《茶叶生物化学》——第二章
日期:2016-12-04 11:15:41 点击:302 好评:0
第二章 茶树次级代谢 第一节 茶树次级代谢的特点 主要途径及调节: 一、次级代谢特点 次级代谢是生物所共有的生命过程。从细菌到人类有一个前提,这就是它们进行着几乎相似的蛋白质代谢。从这一点来说,蛋白质、脂肪、核酸、碳水化合物等 这些对生命不可缺少的化合物的代谢,相互配合,为生物体的生存、生长、发育、繁殖提供能源和中间...查阅全文
爱普洱茶需读清时阮福的《普洱茶记》
日期:2016-11-29 16:31:08 点击:150 好评:0
在历史上记载普洱茶的文字很少,可能与云南是边陲之地有关。清时阮福的《普洱茶记》共800个字,但其使普洱茶名遍天下,其文信息量很大,爱普洱的人值得仔细品读。 普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,...查阅全文
40句最经典茶诗词
日期:2016-11-29 15:45:40 点击:204 好评:0
芳茶冠六清,溢味播九区。 ---张载《登成都白菟楼诗》 惟兹初成,沫沉华...查阅全文
你懂品茶吗--《茶经》告诉你
日期:2016-11-25 16:38:15 点击:184 好评:0
《茶经》原文 茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。其字,或从草,或从木,或草木并。 翼而飞,毛而走,呿而言,此三者俱生于天地间,饮啄以活,饮之时义远矣哉!至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。...查阅全文
读好读懂茶经需怀敬畏之心
日期:2016-11-25 16:14:14 点击:189 好评:0
《茶经》是茶人们必读之经典,是茶文化的基石和传承的衣钵,是我国、也是世界上第一部论述茶叶的科学技术专著,是世界茶叶史上的一篇重要文献,对推动我国茶业的发展有很大贡献,对世界茶业的发展也有深远的影响。唐朝北方的回纥国曾以千匹良马换区《茶经》,从那以后,《茶经》传布于世界各地;1200多年以来,屡经翻刻,现存藏达170多...查阅全文
“普洱茶+”的算式
日期:2016-11-24 14:34:08 点击:199 好评:0
推荐阅读:《普洱茶的参香是怎么来的?》作者:陈杰 导读:普洱茶中的人参香属于茶叶香气范畴。这种香气,具有兴奋和活跃高级神经系统的作用。人们品饮茶时,习惯将色、香、味、形作为评判标准,也称四大品质因子,这 其中香气所占的比重最大,故有滋味与香气是茶叶命根子之说。 我们的问题是:人参香是否存在?它的来源到底是什么?...查阅全文
走进古茶王国之——西双版纳卷
日期:2016-11-24 11:20:38 点击:146 好评:0
这是首部由官方介绍西双版纳州古茶资源及茶文化历史的书籍,历时两年之久,在西双版纳州政府的直接领导下,经过茶界专家数十次的反复修改、校对,本着科学、严谨、实事求是的态度,把西双版纳州古茶树资源的普查成果以此书向世人展示,具有较高的权威性和完整性 此书得到了中国农业科学院茶叶研究所虞富莲研究员、云南省农业科学院茶叶...查阅全文
首部福音茶书出版 《茶席边的圣经》
日期:2016-11-19 10:18:35 点击:190 好评:0
2016年10月,由大益茶道院和昆明三一国际礼拜堂联合撰著的《牧师也爱茶茶道八式与生命八阶》,由云南省基督教协会出版【云新广(2016)准印宗字第012号】。该书以独特视角,将中国数千年的茶文化传统,和基督徒的信仰追求有机地结合起来,被认为是基督教中国化的有益探索,同时也是茶文化领域的一次重大突破。该书出版后受到广泛好评,...查阅全文
一杯闲茶话余生
日期:2016-11-18 14:54:21 点击:76 好评:0
走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年问茶经验 专业茶人静清和带你体味茶山游学,详解天下名茶 《茶路无...查阅全文
《普洱》十年的智性书写
日期:2016-11-17 10:50:20 点击:165 好评:0
十年前的2006 年8 月,一本名叫《普洱》的杂志在云南边城思茅市诞生,第二年4 月8 日,思茅市隆重更名为普洱市。这一切都源于此地的一种地理标志 普洱茶。 而在十年之后的今天,《普洱》杂志已出落为 中国最美期刊,发行量跃居中国茶类期刊之首,成为普洱市乃至云南省的一张亮丽的文化名片。 普洱是世界茶源的中心区域,从这里孕育并延...查阅全文
想成为普洱茶大神:这三位大师的书不得不读
日期:2016-11-14 16:32:52 点击:223 好评:0
大神之路,坎坷磨难,不仅要实践,也得理论扎实,会做会品还要搞点理论,追寻前沿最新认知,因此这些大师的书你不得不读! 1、周红杰 《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》 推介指数:★★★★★ 这是两本跨度很大的书,《云南普洱茶》科普,通俗易懂,小白和傻白甜都能看...查阅全文
图文解说
曾经高考满分作文《喝茶》
曾经高考满分作文《喝茶》
2003年的高考满分作文《喝茶》
2003年的高考满分作文《喝茶》
茶史趣闻老祖宗留下的宝贵茶籍
茶史趣闻老祖宗留下的宝贵茶籍
方国瑜《普洱茶》展现了强劲的
方国瑜《普洱茶》展现了强劲的
茶诗爱此不能行 折薪坐煎茗
茶诗爱此不能行 折薪坐煎茗
一起来“读茶”
一起来“读茶”
《茶颂》央视开播电视剧
《茶颂》央视开播电视剧
领袖们的茶诗
领袖们的茶诗
林清玄眼中的茶:平常茶非常道
林清玄眼中的茶:平常茶非常道
中国最美的十六首茶诗词
中国最美的十六首茶诗词
茶语茶心随时可以感慨人生
茶语茶心随时可以感慨人生
千古茶词与李清照的古今“对话
千古茶词与李清照的古今“对话
每日茶诗长安旧游
每日茶诗长安旧游
新书《推心置茶》出炉
新书《推心置茶》出炉
老祖宗那些令人震撼的茶书你读
老祖宗那些令人震撼的茶书你读
十大以茶为主题的电影
十大以茶为主题的电影
每日茶诗长安旧游特辑
每日茶诗长安旧游特辑
《中华茶文化中小学生读本》在
《中华茶文化中小学生读本》在
云南汤云明诗歌《 茶源问茶》
云南汤云明诗歌《 茶源问茶》
2016年《茶山纪录片》
2016年《茶山纪录片》
岑参【郡斋平望江山】
岑参【郡斋平望江山】
作者签名版《大唐茶诗》
作者签名版《大唐茶诗》
瓯香茶色嫩 窗冷竹声乾
瓯香茶色嫩 窗冷竹声乾
《云南茶叶系统生态学》出版发
《云南茶叶系统生态学》出版发
热点排行
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号