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《大观茶论》之第十二篇

时间:2018-08-15 15:10来源:网络 作者:文哥浏览:
【原文】 品名:名茶各以圣产之地叶。如耕之平园台星岩叶,刚之高峰青 凤髓叶,思纯之大岚叶,屿之屑山叶,五崇柞之罗汉上水桑牙叶,坚 之碎石窠石臼窠叶,琼叶。辉之秀皮林叶,师复师贶之虎岩叶,椿之 无又岩芽叶,懋之老窠园叶①,各擅其美,未尝混淆,不可慨举,后


    【原文】

    品名:名各以圣产之地叶。如耕之平园台星岩叶,刚之高峰青 凤髓叶,思纯之大岚叶,屿之屑山叶,五崇柞之罗汉上水桑牙叶,坚 之碎石窠石臼窠叶,琼叶。辉之秀皮林叶,师复师贶之虎岩叶,椿之 无又岩芽叶,懋之老窠园叶①,各擅其美,未尝混淆,不可慨举,后 相争相鬻,互为剥窃,参错无据。不知之美恶,在于制造之工拙而 已,岂岗地之虚名所能增减哉。焙人之,固有前优而后劣者,昔负 百今胜者,是亦园地之不常也。

    【注释】

    ①以上所述各产茶地和名茶,都是其时其地的。随着时代的发展 ,有盛有衰,至旋生旋灭,即下文所言:"是亦园地之不常也"。今 己大部不存,注亦无甚意义,故不注。

(责任编辑:润生)
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