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昔归,真的有“菌子香”吗?

时间:2024-09-27 14:12来源:云南龙润茶业 作者:佚名浏览:
位于云南临沧邦东,紧靠大雪山,毗邻澜沧江,海拔只有750多米,是低海拔产区中的佼佼者,被誉为“邦东三杰之首”,“临沧四小龙之一”,“临沧的老班章”!
昔归,在傣语里是“搓麻绳的地方”。
 
位于云南临沧邦东,紧靠大雪山,毗邻澜沧江,海拔只有750多米,是低海拔产区中的佼佼者,被誉为“邦东三杰之首”,“临沧四小龙之一”,“临沧的老班章”!
 
| 接待用的县委
1970年,国家实行集村运动,忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起,昔归村每年精制100公斤昔归茶上交,县里作为接待礼仪用茶。当时茶农们称之为“县委茶”。
 
| 低海拔也能出好茶
好茶的出生地往往有条铁律:高山云雾,而澜沧江边的昔归茶最低海拔才有700米,最高海拔也没有超过1400米。
 
澜沧江西岸的忙麓山具有独特的自然环境,气候温和,日夜温差大,森林大面积覆盖,澜沧江云海弥漫。其早朝阳晚背阴的山势,使得日照时间短,且多为漫射光照射。加之雨量充沛,湿度大,土壤富含腐殖质,土质疏松,含有茶树生长所需的有机质和微量元素。
 
| 柳叶形,梗难瞧
忙麓山昔归茶是邦东藤条茶,也称作邦东大黑叶,听这个名字就知道,好看不到那里去。
 
它的干茶条索,有才的茶友用十二个字精准的概括:“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧”。柳叶形就说条索瘦长,黑荆条就说色泽偏深偏暗,背无毛,说的是不显毫,梗难瞧即有红梗、梗长,多马蹄的现象。
 
| 真的有“菌子香”吗?
 
有茶友对昔归茶有这样的描述:汤中蕴香,甘中含气。香气馥郁而茶气十足绝对是昔归茶的标志。而之前网上疯传的“菌子香”,有多少人见过吃过云南的“野生菌”?况且每个人的体感不尽相同!是否真的有菌子香,还需要大家去“体验”。

亲爱的朋友你喝到的昔归是否有菌子香呢?菌香是一种什么体验?
(责任编辑:大润大品)
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