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布朗山普洱茶的区别和特点

时间:2022-11-10 16:12来源:云南勐舍普洱茶 作者:佚名浏览:
提到布朗山,最先想到的就是老班章和老曼峨。
提到布朗山,最先想到的就是老班章老曼峨
 
位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖区的老班章普洱茶属于乔木大叶种,老班章是标准的大叶种,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强,在茶汤叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
 
3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。
 
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。
 
苦是老曼峨的一大特征。老曼峨古茶树条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的岩韵潞恚乐屎瘢乇鸢云嗪苤鼗孤陨愀撸辔吨兀生津好,韵足,回甘好。
 
老曼峨和老班章有一定的区别
 
首先,从外形上来说:
 
布朗叶片薄,小,毫少芽短,台地茶整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状;老班章新茶饼面看起来偏绿,老茶芽片较黄,整片油黑发亮。叶片大且厚,修长,绒毛多,芽尖长。老曼峨兼具老班章的特点,只不过看起来颜色偏黄。
 
其次,两者在冲泡的过程中也有所区分:
 
老班章耐泡,可冲20泡以上;布朗不耐冲泡,老曼峨也耐泡。但老曼峨苦,而且苦在口腔内化开很慢,老班章最大的特点就是它的苦,回味无穷,回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,较浅,回甘也一般。
 
最后,从叶底上区分:
 
老班章,老曼峨叶底具有古树茶的特征。布朗是台地和小乔木的特征,主脉不明显或没有,芽叶短,小,薄。
(责任编辑:茶小仙)
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