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什么时间最适合喝茶

时间:2023-07-27 11:36来源:茶周刊 作者:茶小仙浏览:
什么时间喝茶最合适?这个问题的关键除了时间,还有地点、人物、喝什么茶、以及为什么喝茶。当你提出这个问题,说明你已经把喝茶当做一件认真的事情,那么,你首先要明白,喝茶不是一蹴而就,它是一个流动而互动的过程。 首先,我们来谈谈喝茶的时间。早茶、下午茶、夜
普洱茶
什么时间喝茶最合适?这个问题的关键除了时间,还有地点、人物、喝什么、以及为什么喝茶。当你提出这个问题,说明你已经把喝茶当做一件认真的事情,那么,你首先要明白,喝茶不是一蹴而就,它是一个流动而互动的过程。
首先,我们来谈谈喝茶的时间。早茶、下午茶、夜茶,这三个词用状语把喝茶定格在了三个不同的时间段,时间与茶组合,勾勒出了不同的生活气质。
说到早茶,我们首先想到的是广式早茶,在这里,讲究的是一盅两件,有虾饺,有滚粥,有烘点,喝的茶可以是菊普,也可以是乌龙茶,最关键是坐下来正儿八经、舒舒服服地吃个早餐。在英式早餐中,一杯红茶也是少不了的,茶要来自大吉岭或斯里兰卡的红碎茶才够味,加糖加奶,川宁比立顿要有格调。搭配浓郁红茶的主食一般有烤番茄,炒鸡蛋,土司,培根等。
 
下午茶,在全世界范围内最出名的就是英式下午茶,这也是一种腔调,在许多场合,下午茶根本就不喝茶,喝咖啡吃甜点,那也叫下午茶。下午茶的关键是从繁忙的工作中抽身出来,通过饮品、点心,让身心进入一种放松状态,这段时间,可独处、可会友,有茶相伴会更惬意。
喝夜茶,一般是骨灰级茶友才会约的局,在他们看来,日间总是太嘈杂,不能安静喝茶,唯有在夜深人静,没有杂事缠身的时候,才能喝个通透。这种喝法,段位比较高,初学者不要轻易尝试,容易走火入魔。不止一位茶痴在深夜凌晨一本正经地我说过,“这个点,正是喝茶的时候。”我一般都是梦游般地喝了几口便想去与周公约会。
 
说完时间,说地点。在家喝、出门找茶馆喝、去茶叶蹭茶是不一样的。在家随时都适合喝茶,一出门就要挑时间了,针对这些
地点,“适合”一词,要考虑多方面的原因。首先要考虑店家的经营时间,其次要考虑你对环境的要求。这里的适合,在更大程度上是一种折衷。
说完地点,该说人了。除了挑对时间、地点,更要挑对人。人对了,茶才会对。这句话,反之亦然。一款喝了能让人愉悦的茶,对人与人的相聚和相处都是有好处的。如果你挑选一款不合适的茶,会起到让聚会提早结束的作用。对,茶就是这么奇妙,其实很多饮品和食物亦然,我们的味觉,是喜欢被讨好的。你喜欢一个人,带他去喝茶吧,你讨厌一个人,也带他去喝茶吧。
 
回到茶本身,什么时候喝茶合适,就要看你喝什么茶。绿茶,适合春天喝,在春天喝当年的绿茶,品尝的是春日的气息;而一杯用蜂蜜柠檬调饮的红茶,酸酸甜甜,适合在一个阳光灿烂的夏日午后开饮;一温润醇厚普洱熟茶,与秋冬的寒夜最搭,内敛的茶香,可以驱寒。
最后一个问题,你为什么喝茶?喝茶的原因有许多种,有人为了提神、有人为了消食、有人为了健康、有人为了打发时间。为了达成这些不同的愿望,时机也不一样。为了提神的,就在工作开始前喝,试着把你加班时办公桌上的碳酸饮料换成一杯热茶,这样对你身体会好一些,喝茶也有助于你平静下来,集中精力认真思考问题;为了消食的,吃撑后个把小时喝点普洱熟茶,让红浓明亮的茶汤将你身上多余的热量带走;为了健康的,依据自己的身体状况,适时适量的喝,你唯一需要倾听的是你身体发出的信号;为了打发时间的,就随便喝吧。
适不适合,就看称不称心。
(责任编辑:茶小仙)
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