茶的一切是美好的，茶树的优质品种特性源于解毒，我们经常说的身体打开用现代的语言解释就是身体放松，顺畅，心情舒适。在今天，国外医学已经承认负面情绪会导致疾病，比如负面情绪会使身体产生毒素，从而对自己的健康造成伤害。（可以百度负面情绪产生的毒素）苯基嘌呤(Benzapyrene)与甲基胆非(Methylene)，这两种都是致癌物质，医学研究得知：动物肉里面含有一种--"pro.2毒素"，它是很强的致癌物和衰老因子,它存在于任何经历过痛苦的动物细胞中,无法消除。（摘自360doc个人图书馆）。因此调整情绪，舒缓压力让身体轻松是非常重要的。《黄帝内经》拥有千年历史，是中医运用的基础，在书中也曾对情绪有过描述，怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾，因此古人一直用美好和中性的词汇描述学问和人性的各种竞争，我们想这是古人的初衷。
我们从中医的角度观察健康，发现五味对应五脏六腑，甘对应的是脾与胃，辛对应的是肺与大肠，酸对应的是肝和胆，苦对应的是心和小肠，咸对应的是肾与膀胱。天然健康的古树普洱茶本身蕴含着甘辛酸苦咸五味，因此，长期饮用可以获得身体自然健康，这就是茶美好的一点，至于怎样理解我们说的五味，大家是需要实践的。《道德经》第十二章中说，“五色令人目盲；五音令人耳聋；五味令人口爽，。。。”他告诉人们，越追求五味，越容易失去味觉，这样就容易伤五脏。按照传统的理念，上清下浊，大道至简是最合理的养生法则。而普洱茶原理也是遵循了这样的法则做循环转化的。
