【一】，谓之“养身”：提神、解渴、消食、祛火、美容养颜、延年益寿等等，是纯粹的对于茶本身的功用性需求
【二】，谓之“养心”：抒情、述志、礼仪、参禅悟道、明心等等，是更高一层的精神方面的需求
对于这两重境界来讲，不管是哪一种，都有其绝对的正确性和被需求性，无关乎高低贵贱，只是看待茶品和享受茶品的方式不同而已。因为同样是喝茶，同样的茶杯不同的人来喝，功效肯定都是一样的，就如同相同衣服穿在你的身上和穿在范冰冰的身上一样，是相同的道理
那么问题就来了：茶和衣服没有思考，当然不会有意见，但是人可以啊。这两种境界本身都有着不同的要求之外，令人就算是单纯的品味也是不同的人不同的时间不同的感受，而且两者的界限其实也并没有文字上的那样直截了当的泾渭分明，所以在日常喝茶的时候很多朋友就会出现以下这些问题了
1、新茶不洗茶
请记住：无论是哪种茶，几乎都是要洗茶的。“不喝头泡茶，头泡茶要倒掉”，虽然不是绝对的，但是是大多数茶都要经历的。洗茶的目的一是洗去茶上的尘土，二是让叶片上的小孔打开，使茶叶充分泡开出汤，这样口感才纯正
因此，喝茶洗茶是一大讲究，而且很必要
2、喝而不品，动辄牛饮
其实，这一点对于喝茶者本人是很难察觉的，因为很多朋友的观念就是：只要是在喝茶，那么不管是那种追求和结果，其实本身都是从喝茶这件事上获得了愉悦，但是实则大谬。因为每个人喝茶本身的享受程度是必然是不一样的，比如有些人可以从喝茶上获得很大的精神上的愉悦，但是其他人就未必能达到他们的兴奋程度因此，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅
尤其是人到中年，工作忙、压力大、身体机能退化，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定，这时也不妨先慢慢品一壶茶，再做决定也不迟。让自身的心境在茶的清香中慢慢的得以沉淀和升华——人的精神世界不就是这样一步步的慢慢丰盈起来的吗？
每次拿起茶杯就是一通牛饮……都有谁举个爪？
3、茶越贵越好
茶的价格由品质和级别决定，品质主要指茶的产地和树种，比如大家都知道西湖的龙井好。茶的采摘时间、采摘部位、嫩芽、一芽一叶、一芽两叶等都决定着茶叶的价钱。同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。同时，加上市场上的各种乱象（我前边有很多这样的揭露的文章，敬请移步查阅），贵的茶有很大得概率是“价格虚假”，水分太大最贵的不一定就是最好的，但是适合自己口味的才是最好的！茶无上品，适口为佳
很多女性朋友愿意喝生普和绿茶，因为美容和减肥效果好；同时它们味道鲜香，茶汤回甘好，普洱茶的生茶和绿茶，也博得很多人钟爱。但是事实上，这两种茶都是不发酵茶，虽然更多的保留了茶叶中的营养物质，但是会造成身体中某种成分的富集而引起其它的健康问题，同时刺激性较其它茶品更大，偶尔喝喝是可以的，长时间喝确实不是一个好的选择
5、一个大杯子一把茶叶，一喝一整天
对于这一条，笔者其实是比较惭愧的，因为我之前就是这么干的：看起来比较低碳节约，实际上我可以很负责的告诉你，那就是懒的！因为若不是杯子中的茶没有味道了，我是想不起来去换新的茶的……
在单位上班的人会拿一个大玻璃杯，又粗又高，早上上班放进去一大把茶叶，一天到晚就是那一杯，能喝十几泡！下班时候把茶渣倒掉：看起来整个过程简单干净，也很节约低碳。但是实际上这样的是不对的！甚至还有一些朋友在里边泡一棵人参什么的，看起来真的好土——但是，我（还有我们）之前就是这么干的……
首先，茶叶不能长时间地泡在水里，时间长了，一些茶就会在高温中变软破裂，形成一些茶渣，喝茶的时候是会将这些一起喝下去的，对茶水的质量有很大的影响。而且在多次冲泡之后茶叶中的营养物质已经被冲泡殆尽，继续冲泡实际上也是没什么茶的滋味的，而更多的喝的就是那些茶叶碎渣
其次，长时间的茶叶茶中的有害物质就会分解进入水中，比如一些难以溶解的矿物质、无机盐等等，这样喝茶反而有害无利，是一件适得其反的糟糕办法，还需认真对待：
