
	看外观
	看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。
	嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮。
	看汤色
	闻气味
	品滋味
	看叶底
	主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。
 
                        (责任编辑:茶小仙)
                
















