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如果没有省茶司这一计划,今天下关茶厂的地位,或许高于勐海茶厂

时间:2019-03-28 11:08来源: 普洱藏家 作者:佚名浏览:
如果没有省茶司这一计划,今天下关茶厂的地位,或许高于勐海茶厂
下关茶厂历来在云南大理便负有边销的任务,在1941年由云南中国茶叶贸易股份有限公司商定,共问合资于大理下关创办“康藏茶厂”,便是前身。
 
下关茶厂主要制造销藏紧,1942年加工边销紧的注册商标为“宝焰牌”,1951年后改用“中国茶叶公司”之“中茶牌”之“八中标志”。
 
自此,云南茶叶管理与销售正式进入统一管理的时代。
 
1955年下关私人商号经辅导纳入下关茶厂体制,并且在1959年后正式易名为“云南省下关茶厂”,自此下关茶厂便在下关肩负生产的重任至今。
 
其实下关茶厂生产的茶品早期以紧茶、沱茶为主,圆茶的生产基本上是较为次要的。
 
圆茶的生产主要是交由勐海茶厂负责,下关茶厂生产圆茶是须经“省茶司”的审批。
 
所以,下关茶厂生产圆茶是属于计划之外的事,至少在1972年之前是如此。
 
1972年后“省茶司”改制为“中国土产畜产进出口公司云南省分公司”批准下关茶厂恢复七子饼茶的生产。
 
虽然之前亦有圆茶的生产纪录,但由1972年的这项记录来看,在1972年之前必然有停产的过程,足证下关茶厂的饼茶生产应该集中在1972年之后,基本上应该是可以明显得知的。
 
一般人均会认为紧茶的延续产品是沱茶,因为两者在外型上有联想性,其实,紧茶的延续产品是砖茶,主要原因是紧茶的成型工艺繁复,不利机械生产,为减轻劳重强度,于1967年改为砖型压制,所以边销茶自文革末始即为砖型。
 
在67年之前亦有实验的过程,足证任何一种型制的变化,应该都有交替时期,并非一夕改变,如果观看其纪录年份的起始便对所有的型制作同一时期的论定,那便是见树不见林的愚昧论调,所以早期的砖茶产品(尤其以景谷茶厂为甚)其配茶多具有边销的风格亦是此理。
 
下关茶厂除了紧茶的生产之外,沱茶是其重要的产品,尤是近年来久负盛名的“甲级沱茶”,更是市场上人人耳熟能详的产品。
 
下关茶厂的沱茶有分甲、乙、丙三级,其中丙级沱茶的生产是为解决中档原料过多的库存而试制。
 
自1992年松鹤图形注册商标正式启用,至1996年便将厂徽图型作为产品标志,取代了92甲级沱茶的“甲”字,自此结束了使用中茶公司“八中标志”的时代。
 
勐海茶厂的“大盆牌”,共同进入了“自有品牌”的时代,也为日后的普洱历史添了新页。
 
下关茶厂是与勐海茶厂同富盛名的国营茶厂,虽久负边销重任,也为销藏茶品长期价格倒挂的现象吃足了苦头,但其亦对联系藏胞的感情及提升其生活质量作了莫大的贡献。
 
所以下关茶厂虽然在圆茶的生产上时有停顿,主要是受限于“省茶司”的计划。
 
致使在现今的市场上在饼茶陈茶的地位较不如勐海茶厂,但亦有圆茶的产品在市场上流通。
 
即为“中茶牌简体字”与“中茶牌繁体字”两种产品,名称虽为两种却互为承袭关系,并非同期的产品。
 
足见下关茶厂圆茶生产是稀少的,但在沱茶及边销茶的生产上,下关茶厂亦为云南的茶业发展及农民脱贫作出了不可抹灭的贡献,也为日后的陈茶市场在型茶的型制上留下了丰富的色彩元素。
(责任编辑:品茗在心)
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