蒸青、炒青、烘青、晒青的代表茶有哪些
时间:2022-04-01 13:37来源:网络
作者:佚名浏览:
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“茶无好坏，适口为珍”，中国茶文化博大精深，茶叶品种更是数不胜数，不同的茶叶品种之间我们不可以进行横向比较，更不建议用“好坏”去评价，毕竟每个人一定都有自己偏爱的一款茶。
“
茶无好坏，适口为珍”，中国
茶文化博大精深，
茶叶品种更是数不胜数，不同的
茶叶品种之间我们不可以进行横向比较，更不建议用“好坏”去评价，毕竟每个人一定都有自己偏爱的一款茶。建议大家，只有品尝过才知道自己的喜好，不同
茶类和品种之间，不要进行横向比较哦~下面一起来了解下蒸青、炒青、
烘青、
晒青的代表茶有哪些？
蒸青绿茶主要品种有恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶等。蒸青绿茶的叶色、汤色、
叶底呈翠绿，是
工艺适当的表现。此种
工艺，难点在于，稍有不慎，
茶汤的青味、涩感会重，不如炒青绿茶来得鲜爽。
晒青绿茶主要品种有滇青、川青、黔青等都是晒青绿茶。晒青绿茶保留了较多的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，耐冲泡，带有一股独特温暖的阳光味。晒青绿茶外形条索粗壮肥硕、
白毫显露，干茶深绿油润，汤色黄绿明亮，味道浓郁，富有
收敛性。
(责任编辑：茶小仙)
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