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关于唐代李豫饮茶的文献记载
日期：2014-06-25 11:41:08 点击：215 好评：0
中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的，中国的社会是皇权社会，皇帝的好恶足以影响全社会。大唐天子成为天下第一茶人，从而确立了茶之国饮的地位，大大推动了唐代茶叶的生产和茶文化的形成与发展。 唐代宗李豫(728779)：代宗又崇佛又嗜茶，陆羽一生研究茶学出成果的时期就在代宗时期。代宗始创的贡茶院是中国最早的官办茶场，对于中国茶业科学的发展意...查阅全文
关于唐代李隆基饮茶的文献记载
日期：2014-06-25 11:30:04 点击：156 好评：0
中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的，中国的社会是皇权社会，皇帝的好恶足以影响全社会。大唐天子成为天下第一茶人，从而确立了茶之国饮的地位，大大推动了唐代茶叶的生产和茶文化的形成与发展。 唐玄宗李隆基(685762)：《梅妃传》记载：唐明皇与梅妃斗茶，对诸王戏曰：此梅精也，吹白玉笛，作惊鸿舞，一座光辉，斗茶今又胜吾矣。妃应声曰：草木之戏...查阅全文
关于唐代李世民饮茶的文献记载
日期：2014-06-25 11:27:12 点击：148 好评：0
中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的，中国的社会是皇权社会，皇帝的好恶足以影响全社会。大唐天子成为天下第一茶人，从而确立了茶之国饮的地位，大大推动了唐代茶叶的生产和茶文化的形成与发展。 唐太宗李世民(599649)：虽无太宗李世民饮茶的历史记载，但唐太宗远嫁文成公主为中国茶史留下了精彩的一笔。与吐蕃的联姻使茶叶从中原传入雪域高原，当年...查阅全文
普洱茶在历史中的记载
日期：2014-06-25 11:11:08 点击：218 好评：0
清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶品为团茶，即普洱团茶。 清，张泓《滇南新语》云：滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾。注：此处所讲，指云南产的茶，味很苦，性极寒，可以驱除热...查阅全文
茶马互市对社会经济的影响
日期：2014-06-23 14:11:45 点击：189 好评：0
在茶马互市的政策确立之后，宋朝于今晋、陕、甘、川等地广开马市,大量换取吐蕃、回纥、党项等族的优良马匹，用以保卫王朝边疆。到南宋时，茶马互市的机构，相对固定为四川五...查阅全文
茶马互市定制于宋朝
日期：2014-06-23 14:10:12 点击：229 好评：0
茶马交易，最早出现于唐代，但直到宋朝才成为定制。宋朝统治阶级为什么如此重视茶马互市？主要原因是为了维护宋朝的边疆安全。宋朝初年，内地用铜钱向边疆少数民族购买马匹，但是这些地区的牧民则将卖马的铜钱渐渐用来铸造兵器，这在某种程度上威胁到宋朝的...查阅全文
关于乾隆皇帝爱茶的历史记载
日期：2014-06-22 17:07:53 点击：144 好评：0
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏茶叶香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为御茶，并派专人看管，年年...查阅全文
苏东坡茶事典故简介
日期：2014-06-22 17:06:34 点击：154 好评：0
历史上流传着几则苏东坡的茶事典故。其中最出名便是茶、上茶、上好茶的故事了。面对店主看人做事的态度，苏东坡文笔一挥，留下了这幅千古名对，嬉笑之余表达了苏东坡对于茶的喜爱。 据说他还曾设计一种提梁式茶壶，烹茶审味，怡然自得，题有松风竹炉，提壶相...查阅全文
中国古代八位茶痴简介
日期：2014-06-21 17:59:09 点击：201 好评：0
1.陆羽 陆羽被称为考察茶事，游历巴川蜀峡，一路上他逢山驻马采茶，遇泉下鞍辨水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录。经过长年的积累，世界第一部茶叶专著《茶经》得以面世，陆羽也被世人尊为茶圣。 2.卢仝 卢仝嗜茶成癖，他的七碗茶诗被人千载传唱。后流传到日...查阅全文
宋代茶坊：古代星巴克
日期：2014-06-21 17:53:30 点击：116 好评：0
大约从宋代开始，茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分、每日开门七件事之一：盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶。需要提醒的是，宋人的饮茶法，跟今人以开水冲泡茶叶的喝法不同，而是将茶叶研成末，再以开水冲之，碾茶为末，注之以汤，以筅击拂这叫...查阅全文
濮人是云南种茶的始祖
日期：2014-06-21 16:07:32 点击：221 好评：0
洱茶之名则始见于明代，云南有名茶出现，焙制方法未臻完善，大叶种茶树须架梯采摘。 据载，濮人是云南种茶的始祖，商周时期云南以茶为贡品。三国时期南中茶子已有盛名，与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代，云南有名茶出现，焙制方法...查阅全文
云南普洱茶最高荣誉的见证
日期：2014-06-21 16:05:29 点击：126 好评：0
例贡进士车顺来举行了隆重的迎匾挂匾仪式，将金匾恭立于宅院门楣之上，张灯结彩，欢庆七天七夜，为易武茶获此殊荣而兴高彩烈。此匾也成了云南普洱茶最高荣誉的见证。 清朝道光年间，茶马古道的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来，创办了车顺号茶庄，采摘自家...查阅全文
清代老北京也喝早茶午茶
日期：2014-06-21 10:27:51 点击：173 好评：0
古代城市缺乏公共场所，商旅交流主要依靠茶馆、会所和旅社，其中茶馆最受欢迎，因为私密度高，成本亦低，比较方便。过去大型商业城市都有早茶午茶的传统，比较著名的还有西安早茶、江苏泰州早茶、广西艇仔粥等。 老北京也有丰厚的早茶传统，老北京口头禅中有...查阅全文
简介：明清时期的茶文化
日期：2014-06-20 12:01:43 点击：97 好评：0
在明清时期，我国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成撮泡法，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花...查阅全文
浅谈宋代严苛的茶叶专卖制度
日期：2014-06-20 11:59:01 点击：168 好评：0
中国古代从秦汉帝国开始，就对诸如盐、铁、酒等当时的战略物资或高利润产品实行专卖。专卖制度当然也不全都是与民争利，在特殊情况下，出于国防和战争的需要，必须对某些产品采取严格的管控措施。如汉武帝时期铁的专卖，很大程度上是为了防止冶铁技术和铁器...查阅全文
浅谈书院茶文化
日期：2014-06-20 11:52:17 点击：179 好评：0
其实说起书院茶，大家肯定在想它与书院应该是有一定的联系的。没错，书院茶就是在书院中盛行的茶道，由此而形成一定的文化。下面我们一起来了解一下中国的书院茶文化。 在历史上，中国的书院在宋代达到了鼎盛时期。宋代书院盛时发展到四百余所，成为儒家学者...查阅全文
历史上的中蒙俄茶叶之路
日期：2014-06-20 11:43:04 点击：185 好评：0
对于大多数人来说，只知道丝绸之路曾经是中西经济文化交流的通道，却不知从十八世纪中叶到二十世纪初，在我国北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地乃至莫斯科、圣彼得堡的驼道茶叶之路。这是一条被历史尘封湮没，被世人遗忘的中俄茶叶商道。 早在上...查阅全文
茶宴东渡，日本茶道起源
日期：2014-06-20 11:39:10 点击：110 好评：0
茶宴发展逐渐形成文人茶宴、宫廷茶宴、寺院茶宴三种形式。茶宴的仪式，依环境条件和规模而有区别。宫廷茶宴通常在金碧辉煌的皇宫进行，气氛肃穆庄严，礼节也相当严格;所用茶叶为明前贡品，茶具为名贵瓷皿，用水为清泉玉液;茶宴举行时，首先由近侍布茶施礼，...查阅全文
茶宴，从“魏晋风流”走来
日期：2014-06-20 11:37:44 点击：124 好评：0
中国历史上，魏晋是酗酒问题最严重的时代，魏晋风流第一阶段的竹林风流更是以酗酒为特征，酒俨然成为魏晋的时代特征。这种社会环境逼迫社会精英沉溺于酒海，进而刺激了整个社会的酗酒之风愈演愈烈。但是除了个别的例外，像阮籍那样迫于无奈的酗酒已不复存在...查阅全文
浅谈古代文人对“茶宴”追慕和沉醉
日期：2014-06-20 11:35:02 点击：135 好评：0
竹下忘言对紫茶， 全胜羽客醉流霞。 尘心洗尽兴难尽， 一树蝉声片影斜。 这首诗出自唐代诗人钱起的《与赵莒茶?》。紫茶即紫笋茶，是唐时贡茶;羽客即道士。诗中记述了作者与友人赵莒会与林间竹下，品茶言志：默喻其意无过多言语，茶香清韵胜流霞仙酒;俗念全...查阅全文
茶从茶马古道入吐蕃
日期：2014-06-20 11:33:01 点击：127 好评：0
茶入吐蕃的最早记载是在唐代。唐代对吐蕃影响汉族政权的因素一直非常重视，因为与吐蕃的关系如何，直接影响到丝绸之路的正常贸易，包括长安到西域的路线，及由四川到云南直至境外的路线和区域。因为这些路线和区域都在吐蕃的控制和影响之下。 唐代的文成公主...查阅全文
茶从茶马古道入回纥
日期：2014-06-20 11:31:35 点击：117 好评：0
回纥是唐代西北地区的一个游牧少数民族，唐代时，回纥的商业活动能力很强，长期在长安的就有上千人，回纥与唐的关系较为平和，唐宪宗把女儿太和公主嫁到回纥，玄宗又封裴罗为怀仁可汗。 《新唐书陆羽传》中载:羽嗜茶,著经三篇，言茶之源、之法、之具尤备，天...查阅全文
茶马古道上的茶马交易
日期：2014-06-20 11:28:24 点击：228 好评：0
茶马交易，最初见于唐代。但未成定制。就是在宋朝初年，内地向边疆少数民族购买马匹，主要还是用铜钱。但是这些地区的牧民则将卖马的铜钱渐渐用来铸造兵器。因此，宋朝政府从国家安全和货币尊严考虑,在太平兴国八年，正式禁止以铜钱买马，改用布帛、茶叶、药...查阅全文
茶礼“举案齐眉”的由来
日期：2014-06-20 11:21:07 点击：142 好评：0
东汉人梁鸿，字伯鸾，原籍平陵(今陕西咸阳市西北)，年轻时家里很穷，由于刻苦好学，后来很有学问。梁鸿的妻子，是和他同县孟家的女儿，名叫孟光，生得皮肤黝黑，体态粗壮，喜爱劳动，没有小姐的习气。 据说，孟家当初为这个女儿选对象，很费了一些周折。三十...查阅全文
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图文解说
盘点那些与茶叶有关的历史事件
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不同时期的诸种饮茶方式
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“普洱茶”名称的由来和源考？
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首创于1902年的下关沱茶，或将
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普洱茶极简史
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为何说宋代是茶文化的兴盛时期
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饮茶与健康的起源和历史
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关于茶起源的冷知识，爱茶者须
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茶叶5000年发展简史，你知道吗
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解读普洱熟茶发展史！走进7581
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冰岛茶发展简史
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朋友们印象中，茶是怎么发现的
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