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什么样的普洱茶更适合存放?
时间:
2021-04-28 11:22
来源:
懂茶帝
作者:
佚名
浏览:
次
什么样的普洱茶更适合存放?
原料
、
工艺
和仓储。原料是基础,只有好的
普洱茶
原料才能做出好的
普洱茶
;工艺是核心,正确的
普洱茶工艺
才是“
普洱
茶
”成为“
普洱
茶”的核心所在;仓储是保障,仓储是
普洱茶加工制作
的延续,是普洱茶品质
转化
提升的重要环节,科学的仓储才能实现普洱茶的“
越陈越香
”。
所以我们要
收藏
的“普洱茶”应该是以好的
云南大叶种茶树
为原料(低纬度、高海拔的
云南大叶种茶树
原料含有丰富的
内含物
质,是普洱茶后期转化的物质基础),采用正确的普洱茶工艺(能够越陈越香的
普洱茶制作工艺
非常重要的是两个干燥,
毛茶
的日光
晒干
和
饼茶
的自然晾干,也基本不采取高温提香,低温长炒,渥黄、
烘干
等新工艺。
(责任编辑:茶小仙)
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