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存放普洱茶要注意哪些细节？

时间:2020-10-26 10:58来源:茶叶那点事儿作者:佚名浏览: 次

存放普洱茶要注意哪些细节？

1、湿度不可过高，也不可以干燥。湿度过高茶叶容易变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。

2、温度不可骤变。存放普洱茶的地方温差变化太突然，将会影响茶汤水性且影响口感。

3、避免杂味感染。茶叶会吸收空气中的异味，所以应保证存放环境清洁无杂味。

4、注意避光和空气流通。在阳光的直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。

(责任编辑：茶小仙)

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