冰糖甜是临沧新茶具有的特征，这种香气会随着时间的延长而变淡。基本超过三年以上的临沧茶基本很难再闻到类似冰糖甜的香气了。至于柔和度，存放时间超过三年度的临沧茶更加柔和，这点到符合普洱茶的陈化规律。
冰糖甜是临沧茶的卖点，没了这个卖点产品价格会大打折扣。至于临沧茶存放久了，当这种冰糖甜的香气彻底消失后，会不会有新的香气产生，目前还没有代表的产品可以拿来参考。
如果有，那就意味着越陈越香的普洱茶会增加一个新的品类；如果没有，那么临沧老茶根本卖不上好的价格，收藏一定是亏本的。
总而言之，收藏临沧茶赌得成分非常大。如果资金不是特别充裕，个人建议还是不要把临沧茶作为收藏的对象，现买现喝才好。
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